Новости для попечителей виноградников (сентябрь 2015)

El juny és blader i el setembre raïmer. (Июнь пшеничный, а сентябрь виноградный. Каталонская пословица)

Ну да, сентрябрь 2015 г. был, как в этой пословице. Погода — один из важнейших факторов в получении хорошего урожая винограда — сделала свое дело и растянул сбор урожая на весь месяц. Виноград нам достался обильный и в отличном здравйии. Мы смогли собрать всю гарначу и каберне, а также часть каринены (с молодых лоз).

Поскольку сбор винограда идет так размеренно, мы смогли спокойно сбраживать вино. У нас еще не собран виноград со старого склона сорта каринена, который всегда поспевает последний. Кстати говоря, некоторые эксперты отмечают, что за последний век урожай заметно сместился на более ранние даты. Вспомним экстремальный случай, когда мы собрали виноград со старого склона в августе 2011 г.

Сентябрь, как известно, стал одним из самых привлекательных месяцев для винного туризма, всё дело в урожае. В прошлом году мы уже заметили эту тенденцию, в этом году она повторилась. Больше посетителей, туров и мероприятий. Во-первых, мы бы хотели сказать спасибо за ваше участие в мастер-классе по сбору винограда. Хотелось бы получить ваш отзыв об этом опыте! А внизу вас ждут фотографии, сделанные нашей попечительницей Йоландой.

Выделим особенно два события. В середине октября на нашем старом винограднике прошла свадьба одной пары из России — пока что мы держим в секрете детали, потому что эти мероприятия — плод работы наших попечителей Натальи и Ивана. С другой стороны, спустя несколько дней мы устроили совместно с соседним рестораном Les Figueres мастер-класс по каталонской кухне для группы гостей из Москвы.

Короткой строкой

  • Мы готовим мероприятие по опеке над лозами, которое пройдет в Барселоне. Мы скоро вам об этом сообщим. Следите за новостями.
  • У нас уже 20 отзывов на TripAdvisor, так что мы №1 из 7 заведений Гратальопса.
  • У нас уже более 3000 подписчиков в инстаграме!

Исторические снимки. Одна из первых экскурсий на Celler Devinssi, сентябрь 2007 г. Наши гости делают пижаж для IL·LIA 2007, бродящего в бочонке.

2 thoughts on “Новости для попечителей виноградников (сентябрь 2015)

  1. Moltes gràcies, m’alegro que s’hagin publicat algunes fotos meves. Va ser un día molt divertit, instructiur i profitós.
    Com molts padrins, vaig diusfrutar molt. Ens veiem.

  2. Pingback: Taller de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 24.09.16 | Celler Devinssi

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Escribe el resultado para evitar spam * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.