НАШЕ ВИННОЕ ХОЗЯЙСТВО

Приорат: Любовь к земле, которой мы делимся с вами!

Винодельня Девинсси — это маленькая семейная бодега в Гратальопсе, где мы производим вина DOQ Priorat и где мы делаем ставку на качество наших продуктов. Мы также наслаждаемся пейзажами, которые нас окружают: потрясающие панорамы склонов и террас, горная гряда Монтсант, которая очерчивает небесную линию многих приоратских видов, богатство природы, которое представлено множеством видов деревьев, трав и животных. В нашем краю прекрасный климат, который отличается впечатляющим контрастов температур, обилием солнца летом, а также разнообразной палитрой красок, в зависимости от времени года. У Приората есть всё: природа, история, продукты высочайшего качества (прежде всего, вино и оливковое масло), а также широкое предложение по винному туризму. Мы хотим поделиться с вами нашим краем и приглашаем вам насладиться экскурсией на винодельню и на виноградник у нас в Гратальопсе, DOQ Priorat. Особое место среди наших винных туров занимает опека над виноградником (подарок, сочетающий винный тур и наши вина, которыми вы можете насладиться до или после приезда в Приорат).

История хозяйства: «De Vins, Sí!» и штучное производство

Винодельня Девинсси была основана в 2000 г. как винодельческое предприятие. Владелец и винодел – Жузеп Рока, магистр энологии и виноградарства, работающий в области вина с 80-х гг. В 2001 г были посажены первые виноградники на участке Лас-Планас (долина Планассос), в Гратальопсе. В том же году началось строительство небольшой винодельни в той же деревне в сердце Приората. Винодельня занимает пространство и две хорошо сохранившиеся стены старинной оливковой давильни. Первые вина были произведены из урожаев, собранных на старых участках гренаша и кариньяна в Гратальопсе и Ла-Вилеля-Баща. В 2005 г был приведен в порядок небольшой старый участок сорта кариньян (долина Аубагес) для производства вина Рокаполь («гран крю» Приората, 300 бутылок за урожай). В настоящее время производится в районе 12.000 бутылок сертифицированных вин DOQ Priorat. С одной стороны, название винодельни намекает на знаменитого художника Леонардо да Винчи, который был известен множеством талантов, таким образом мы намекаем, что в маленьком винном хозяйстве нужно быть разносторонним, а при штучном производстве еще и творческим человеком. С другой стороны, «De vins, sí» – это фраза на каталанском («о винах да…»), которую можно завершить разными глаголами: «о винах да, мы знаем / мы в них разбираемся / мы их любим» …

Команда:

Жузеп Рока, директор производства, винодел и дизайнер
Сержи Ромеро, работник на винограднике и в погребе
Жорди Устрель, винные туры, пиар, экспорт