Taller de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 24.09.16

ACTUALITZACIÓ 19.09.2016: PLACES ESGOTADES! 

S’apropa el setembre, la temporada culminant de la verema. Els raïms, ara ja ben verolats, agafen consistència de cara a la collita. Voleu participar a la verema i gaudir d’un lloc d’extraordinària bellesa paisatgística?

Des de Gratallops (DOQ Priorat), us fem una proposta pel dissabte 24 de setembre de 2016. Podreu gaudir d’una activitat enoturística enriquidora: taller de verema amb un tast de vins.

Data: 24 de setembre de 2016 (dissabte) de 10 a 14h

Lloc: Gratallops, DOQ Priorat

Així podreu aprendre a fer la verema en una bona companyia! No us farem veremar tota la finca, sinó simplement us ensenyarem les tècniques per gaudir d’aquesta pràctica i passar un temps agradable en Continue reading

Poda de vinyes i barbacoa a Gratallops! 22 de maig de 2016

Poda de vinyes i barbacoa a Gratallops! 22 de maig de 2016El mes de maig és l’època de la poda en verd de les vinyes… Sabíeu què és això? És una activitat vitivinícola molt important que consisteix a triar els sarments més bons per a la maduració del raïm. Voleu aprendre a podar la vinya en verd en bona companyia i menjar una barbacoa pel mig del paisatge primaverenc del Priorat?

Des de Gratallops (DOQ Priorat), us fem una proposta conjuntament amb el restaurant Les Figueres (del celler Clos Figueras). Diumenge 22 de maig de 2016 podreu gaudir d’una activitat enriquidora i gastronòmica: Continue reading

Butlletí dels padrins de la vinya (abril 2016)

PROPERAMENT:
TALLER DE PODA EN VERD + BARBACOA!

Quan: 22 de maig de 2016 (diumenge) de 11h a 15h
On: Gratallops, DOQ Priorat
Qui: padrins de la vinya

SABER-NE MÉS >>>

Abril, un mes tranquil?

Benvolguts padrins, benvolgudes padrines de les nostres vinyes,

La vinya, tan plena de flors i tan bonica… El paisatge d’aquest abril és completament primaveral. Tota una joia de paisatge. Continue reading

Butlletí dels padrins de la vinya (març 2016)

IMG_2122Març plujós dóna bones collites (dita catalana)

Per fi, la natura ens ha compensat la manca d’herbes i flors que ja es notava! Els vents han portat núvols, els núvols han portat pluges fresques, les pluges han portat la gespa! Sabíeu per què és important que creixi l’herba a les nostres vinyes? Continue reading

III mostra de de formatges i vins del Priorat a Clos Figueras

El Celler Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra mostra de formatges i vins

El Celler Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra mostra de formatges i vins. La mostra se celebrarà el matí d’aquest diumenge 10 d’abril de 2016 i serà una mica diferent de la II mostra de formatges catalans i vins del Priorat del 2015. Sí sí, hi haurà estands dels cellers i dels grangers formatgers, així que es podrà gaudir degustant aquests productes passant de paradeta a paradeta. Hi haurà vins de les dues denominacions d’origen de la comarca: Continue reading

Setmana Santa al Priorat: jornades de portes obertes al Celler Devinssi

Setmana Santa al Priorat: jornades de portes obertes al Celler Devinssi enoturisme tast de vinsD’aquí a pocs dies comença la Setmana Santa, l’època de fer una escapada, un viatge o una excursió. Òbviament, el Priorat és una comarca capaç de crear aquests moments molt especials del vostre oci en família, en parella o amb amics…

Nosaltres normalment acollim només visites concertades. Doncs aquesta Setmana Santa volem ampliar una mica aquestes regles del joc. A més a més de les visites enoturístiques que ja tenim reservades, obrim les portes durant la Setmana Santa i donem a tastar el nostre Continue reading

Butlletí dels padrins de la vinya (febrer 2016)

06 enoturisme febrer priorat devinssi ametllerQuan el dia creix el fred neix (una dita catalana)

Val, el gener va ser un mes força primaveral… I el febrer? Com diu la saviesa popular, al febrer els dies són més llargs, però alhora és sovint el mes més fred de l’any aquí al Priorat. Un mes amb molt de vent, però també amb estones de sol i tranquil·litat: fins i tot hem pogut collir espàrrecs salvatges. Amb un colofó de neu a les muntanyes. Mireu el vídeo del nostre padrí Jaume Boldú que va gravar entre Siurana i Albarca, els pobles de muntanya al nord del Priorat. Aquí a Gratallops no va caure ni una volva i l’endemà ja feia calor. Continue reading

Sopar de maridatge 19 febrer 2016 al restaurant Moraima (Cambrils)

Mas de les Valls DOQ Priorat Celler DevinssiCom ja se sap, Cambrils és una de les capitals gastronòmiques de la Costa Daurada, és un poble que combina la tradició pesquera amb el llegat vinícola i ramader. Per això, tant a l’estiu com a l’hivern, bon menjar i bon vi són un gran reclam per visitar Cambrils.

El restaurant Moraima de Cambrils (Avinguda del Països Catalans, 1) us proposa un sopar maridatge de plats fins combinats amb els nostres vins DOQ Priorat. Aquest divendres 19 de febrer vine a conèixer els nostres vins Mas de les Valls 2013 (negre i blanc, elaborats artesanament) i descobreix quin joc fan els nostres vins amb els plats de peix i carn.

Abans del sopar us farem una petita explicació sobre la nostra regió vitivinícola DOQ Priorat, el nostre celler i la nostra manera artesana i tradicional d’elaborar els vins. Agraïm el restaurant Moraima per donar-nos l’oportunitat de presentar els nostres vins!

El menú del sopar inclou:

  • Tàrtar de salmó amb guacamole i envinagrats
  • Mil fulles de llobarro i samfaina amb salsa de vermut
  • Espatlla de xai rostida a baixa temperatura
  • Parfait de piña colada i Habana 7

Preu per persona: 30€. Places limitades

Telèfon de reserves: 977 79 28 21

Butlletí dels padrins de la vinya (gener 2016)

ametller florint priorat devinssi 02És al gener que treu la flor l’ametller?

És cert que de tant en tant algun se n’escapa i floreix al gener… Però aquesta ha sigut una allau de flors, tant al Priorat com arreu. Bon temps, de vegades massa bo i tot, ha afavorit les tasques de la vinya, ja que fer la poda així sempre és més agradable. Zero pluges, poc aire, molts dies de sol, una primavera pel mig de l’hivern… De fet, les primeres flors d’ametller van sortir el dia 2 de gener! Continue reading

Un vi càlid amb molta potència però un final fresc i mineral propi del Priorat

Aside