Butlletí dels padrins de la vinya (agost 2015)

Pluja d’agost, safrà, mel i most. Una dita catalana

Donc ja hem superat l’agost, un mes que de vegades enceta la verema i de vegades l’ajorna… Després del juliol ben calorós, hem viscut unes condicions climàtiques molt semblants a l’agost de 2013. Un temps suau, gairebé sense calor, amb molts núvols i pluges esporàdiques però abundoses…

La vinya s’ha comportat molt bé, ha avançat la seva maduració, han quedat desapercebudes les petjades de la calamarsa del juny… Cap al final del mes, la garnatxa ja estava pràcticament a punt, a diferència del samsó i del cabernet, els quals encara necessiten un parell de setmanes per acabar de madurar. Esperem que el temps ens acompanyi aquest mes.

Doncs comptem que s’han reunit totes les condicions per poder fer el taller de verema el dia 13 de setembre. Gràcies a tots que heu confirmat la participació!

enoturisme al Priorat Celler Devinssi Revista Cuina 2X1 tast vinyaL’enoturisme ha sigut un no parar. El nostre perfil de TripAdvisor ja funciona molt bé! Agraïm la contribució dels nostres padrins: Pedro, Marzena, Òscar i Sònia! Un agraïment especial a la nostra padrina Yolanda per esmentar el nostre cas al seu article “Generación V” – paga la pena que el llegiu 😉 També ens ha sorprès gratament el post de l’Irek Wis, un admirador nostre de Polònia.

I com a colofó, avui tenim un vídeo històric en comptes d’una foto. Uns fragments de la collita 2011, la qual va començar a finals d’agost degut a un temps atmosfèric força problemàtic. Aquest 2015 és més normal, per tant desitgeu-nos una bona verema i us hi esperem el dia 13.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Escribe el resultado para evitar spam * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.