Butlletí dels padrins de la vinya (novembre 2013)

El novembre, vi per vendre. Una dita catalana

Amb aquest butlletí voldríem acomiadar la tardor de 2013… Colors cridaners dels ceps, boires matinals, cel serè al migdia, fred, olor de foc a terra i castanyes cuites… El novembre ens ha demostrat el seu tarannà… Encara rai, als dies de les impressionants nevades que van viure molts indrets de Catalunya, Gratallops de poc se’n salvava: ens va caure una aiguaneu que es va esmunyir de seguida.

Aquest novembre ha atorgat el protagonisme, sens dubte, al producte acabat: vi en ampolla, amb etiqueta nova. Què hem de dir-vos-en? Us presentem tres novetats.

Abans de tot, una nova versió del nostre Mas de les Valls, ara amb una imatge que en recolza encara millor el nom i la qualitat:

  • Mas de les Valls 2011, negre, de garnatxa, samsó i cabernet sauvignon… Vi afruitat, amb tocs de torrat, que serà una estrella després d’uns mesos d’evolució en ampolla

Després, la seva versió blanca:

  • Mas de les Valls 2011, blanc, vi de la vila de Gratallops, de pedro ximènez i garnatxa blanca… Lleuger, fresc, una mica melós, amb un pas llampegós per barrica (2 mesos), tot i això se li endevina el caràcter càlid del Priorat

I finalment, un vi molt anhelat des de fa temps, un projecte conjunt del Celler Devinssi, Celler Cedó Anguera (la Serra d’Almos) i la botiga Bonviure de Gratallops.

  • 1068 d’Il·lia, negre DO Montsant, de garnatxa, samsó i sirà, sense barrica. Molt lleuger, agradable, amb aromes fines de iogurt de fruites del bosc (grosella negra, gerd, mora…)

Sou uns dels primers en veure la foto oficial de tots tres!

El nostre responsable d’enoturisme i comunicació, el Jordi Ustrell, ha participat a vàries activitats relacionades amb el món del vi i amb el territori. Abans de tot, està molt content de ser admès al curs de formació del perfil de personal de contacte ‘Turisme del vi: eines per a una nova activitat professional‘.

Dintre aquest curset, per fer benchmarking enoturístic, el Jordi ha pogut visitar el celler de la URV, la cooperativa de Vila-rodona i Mas Vicenç (tots tres DO Tarragona), l’últim dels quals és molt recomanable. Al Priorat, estava inclosa, entre altres coses, la Cooperativa de Falset-Marçà, on el Jordi ha pogut apreciar la visita teatralitzada, tot un goig!

I com a colofó, el Jordi ha tingut el plaer de participar en dos sopars de tast a l’Hotel Hostal Sport (Falset) amb visitants russos. Quina importància tindria això? El primer tast es va fer amb un grup de periodistes de mitjans federals russos. El segon, amb un grup de turoperadors que s’han demostrat molt interessats per la nostra comarca. El Jordi els va fer una explicació dels trets característics del Priorat, de la seva història i del seu patrimoni.

S’apropen les festes nadalenques i nosaltres ja tenim unes quantes reserves de visites de cara al Cap d’any! Fins ben aviat!

One thought on “Butlletí dels padrins de la vinya (novembre 2013)

  1. Pingback: Butlletí dels padrins de la vinya (desembre 2013) | Celler Devinssi

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Escribe el resultado para evitar spam * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.