Tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 9-11.09.22

Publicat el 22 agost, 2022 per Jordi Ustrell

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat Oi que teniu ganes de fer activitats a peu de la vinya? I sobretot ara, que el raïm agafa la recta final cap a la verema? Doncs la nostra proposta és: veremar + tastar vins + pica-pica!

Enguany tornem a fer els tallers de verema, perquè ja tenim peticions per tornar a viure l’experiència de fer la verema i no podem dir que no als nostres padrins de la vinya i d’altres amics del Celler Devinssi.

Veniu els dies 9 de setembre (divendres), 10 de setembre (dissabte) o 11 de setembre (diumenge) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a veremar o millorar les vostres habilitats de collita. Continua llegint →

El Celler Devinssi participarà a les Jornades de la tomaca i l’horta del Priorat 19.8-11.9.22

Publicat el 3 agost, 2022 per Jordi Ustrell

Respon

Aquest agost i setembre tornen les Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat organitzades per l’associació Priorat Enoturisme, de la qual el Celler Devinssi forma part des de l’any 2019.

Les jornades pretenen posar en valor les verdures de temporada de proximitat de la comarca del Priorat, ara que les seves característiques gustatives estan culminant.

Una trentena de socis de l’associació Priorat Enoturisme hem posat al vostre abast diferents activitats relacionades amb la tomaca i altres verdures de proximitat: els restaurants, els allotjaments, els molins d’oli i els cellers tenim propostes suculents que es realitzaran entre el 19 d’agost i l’11 de setembre del 2022.

Des del Celler Devinssi, concretament, destaquem en aquestes jornades la nostra experiència de Tast de vins amb pica-pica, que ha tingut un èxit brutal Continua llegint →

Tornen els tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21

Publicat el 30 agost, 2021 per Jordi Ustrell

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat Oi que teniu ganes de fer activitats a peu de la vinya? I sobretot ara, que el raïm està a punt de ser veremat? Doncs la nostra proposta és: veremar + tastar vins + pica-pica!

La pandèmia de la SARS-COV-19 va posar en pausa certes activitats a peu del celler. Enguany reprenem els tallers de verema, tot seguint les mesures de protecció. Continua llegint →

Comerç local: d’on ve el nostre pica-pica?

Publicat el 26 juny, 2021 per Jordi Ustrell

(imatges: @nachorocafoto)

Tast de vins amb pica-pica. Suggeriment de presentació.

Fa uns quants anys, i gràcies als nostres clients, vam començar a oferir un tipus de visita que es diu “PICA-PICA”. Aquesta visita inclou: una sortida a la vinya (explicació del “terroir” i observació dels paisatges encisadors del Priorat des de la perspectiva gratallopenca), una explicació del celler (on elaborem els vins) i un tast amb productes locals. El preu és 30€ per persona.

Aleshores, d’on aconseguim els productes locals? Nosaltres fem el màxim esforç per apostar pel comerç petit i de proximitat, prioritzant els negocis de la nostra zona. Aquesta filosofia Continua llegint →

El nou format del nostre tast de vins amb pica-pica

Publicat el 17 juliol, 2020 per Jordi Ustrell

cata de vins amb maridatge Priorat Gratallops Bodega Devinssi

@frocatax

Molts visitants ens demanen per fer el tast de vins acompanyats de productes locals.

Amb el temps, observant el funcionament d’aquesta experiència, hem elaborat el llistat exacte dels ingredients que agraden en general.

Aquí els teniu: fuet, pernil, formatge, olives arbequines, pa amb tomàquet i oli, fruits secs.

Ara, amb les noves normes de seguretat, servim aquest maridatge en carmanyoles individuals.

Aquí us en posem un parell de fotos. Us ve de gust?

: @elbrogit

També tenim la opció de maridatge per als vegetarians i als vegans. Inclou embotit i formatge vegà. Per als vegetarians, pot incloure formatge d’ovella, de cabra o mixt.

Recordeu que s’ha de reservar qualsevol visita amb DOS DIES D’ANTELACIÓ.

COVID-19? Ànims! Els tastos a la vinya continuen online!

Publicat el 16 abril, 2020 per Jordi Ustrell

Respon

Per a molts de nosaltres el confinament és un repte. I els primers mesos de l’alliberació no sabem si podrem viatjar lluny de casa nostra. Veure els paisatges del vi, parlar en persona amb la gent que ha fet de la vinya la seva passió…

Per això hem pensat donar-vos aquesta oportunitat de veure els nostres ceps en directe a través de visites personalitzades a la nostra vinya. Com es poden fer?

En comprar 6 o més ampolles del nostre vi DOQ Priorat / DO Montsant a la nostra botiga online, podreu gaudir d’un descompte.

I aquí no acaba el país de Xauxa: a més tindreu inclosa una visita a la vinya virtual en directe i personalitzada amb el Jordi Ustrell.

Condicions:

Comanda pagada a la nostra botiga en línia de mínim 6 ampolles.
Padrins de la vinya: consulteu-nos el codi de promoció personalitzat.
Durada màxima del tast virtual: 40 minuts.
Idioma de l’experiència: català, castellà, anglès, francès o rus.
Quedar per mail o WhatsApp per acordar l’horari.
EUA, Suècia, Dinamarca, Rússia, Xina: consulteu-nos on trobar vins localment.

Continua llegint →

Torna el taller de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 22.09.19

Publicat el 4 setembre, 2019 per admin

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat Després de les múltiples peticions dels nostres padrins de la vinya i d’altres amics del Celler Devinssi enguany reactivem el taller de verema.

Veniu el dia 22 de setembre (diumenge) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a veremar o millorar les vostres habilitats de collita.

El taller consistirà d’una explicació de les tècniques de verema i d’una estona de temps veremant. Encabat farem un tast de vins a la finca, acompanyat dels productes locals.

Horari:

10.00 – 10.30 – trobada al Celler Devinssi
10.30 – 11.00 – caminada guiada cap a la vinya
11.00 – 12.45 – taller de verema
12.45 – 13.30 – tast de maridatge amb productes locals
13.30 – 14.00 – tornada al poble

Preus:

Tarifa general: 30€ per persona (IVA inclòs).
Padrins de la vinya: 15€ per persona (IVA inclòs).

Les places són limitades.

Confirmar abans del dia 20 de setembre de 2019.

Avisar en cas de tenir restriccions alimentàries. Publicarem els ingredients més a prop de la data del taller.

S’ha de portar bon calçat per caminar (dificultat baixa), un barret i protecció solar.

Esperem la vostra participació activa. Qualsevol dubte, feu-nos-el saber.

Xec 2×1: regal romàntic de Sant Jordi

Publicat el per admin

Respon

🌹🍷 Conjuntament amb l’associació Priorat Enoturisme, us fem una proposta de regal de Sant Jordi 2019: un xec 2×1 per regalar a la vostra parella o uns enamorats que conegueu.

Es pot aconseguir a la nostra botiga en línia.

Les places són limitades.

El xec és vàlid per a 2 persones fins al 31 de desembre de 2019.

Feliç Sant Jordi 2019! 🌹🍷

Visita ROCAPOLL

Publicat el 22 novembre, 2018 per admin

Respon

Ens pregunteu quina diferència hi ha entre la visita estàndard i la visita Rocapoll. Aquesta inclou tot allò que té la visita estàndard + tast del nostre Rocapoll (vi de la vila de Gratallops, carinyena d’una finca que té gairebé 100 anys) + una mica de formatge i pernil.

Visita ROCAPOLL: visita a la finca + explicació del celler + tast de vins, incloent-hi el nostre Rocapoll = 100€ / 2 persones (per més persones, consulteu-ne la tarifa)