Caminada i tast de vi amb la posta del sol: juny 2022

DOQ Priorat cata de vinos puesta del sol enoturismo sunset wine tasting Celler DevinssiCom sabeu, la primavera finalitza amb el solstici d’estiu. És una època agradable de dies llargs i de meteorologia força còmoda per poder fer caminades tot gaudint de la natura i del paisatge vitícola de la DOQ Priorat.

Aquest juny del 2022 us proposem fer una caminada suau per Gratallops finalitzada amb un tast de vins i pica-pica tot albirant la posta de sol des de la vinya.

Fruit de col·laboració entre El Brogit Guiatges i el Celler Devinssi, aquesta activitat es realitzarà els dies 4, 18 i 23 de juny.

Programa: Continua llegint

Tornen els tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratOi que teniu ganes de fer activitats a peu de la vinya? I sobretot ara, que el raïm està a punt de ser veremat? Doncs la nostra proposta és: veremar + tastar vins + pica-pica!

La pandèmia de la SARS-COV-19 va posar en pausa certes activitats a peu del celler. Enguany reprenem els tallers de verema, tot seguint les mesures de protecció. Continua llegint

Comerç local: d’on ve el nostre pica-pica?

(imatges: @nachorocafoto)

Tast de vins amb pica-pica. Suggeriment de presentació.

Fa uns quants anys, i gràcies als nostres clients, vam començar a oferir un tipus de visita que es diu “PICA-PICA”. Aquesta visita inclou: una sortida a la vinya (explicació del “terroir” i observació dels paisatges encisadors del Priorat des de la perspectiva gratallopenca), una explicació del celler (on elaborem els vins) i un tast amb productes locals. El preu és 30€ per persona.

Aleshores, d’on aconseguim els productes locals? Nosaltres fem el màxim esforç per apostar pel comerç petit i de proximitat, prioritzant els negocis de la nostra zona. Aquesta filosofia Continua llegint

Torna el taller de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 22.09.19

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratDesprés de les múltiples peticions dels nostres padrins de la vinya i d’altres amics del Celler Devinssi enguany reactivem el taller de verema.

Veniu el dia 22 de setembre (diumenge) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a veremar o millorar les vostres habilitats de collita.

El taller consistirà d’una explicació de les tècniques de verema i d’una estona de temps veremant. Encabat farem un tast de vins a la finca, acompanyat dels productes locals.

Horari:

  • 10.00 – 10.30 – trobada al Celler Devinssi
  • 10.30 – 11.00 – caminada guiada cap a la vinya
  • 11.00 – 12.45 – taller de verema
  • 12.45 – 13.30 – tast de maridatge amb productes locals
  • 13.30 – 14.00 – tornada al poble

Preus:

  • Tarifa general: 30€ per persona (IVA inclòs).
  • Padrins de la vinya: 15€ per persona (IVA inclòs).

Les places són limitades.

Confirmar abans del dia 20 de setembre de 2019.

Avisar en cas de tenir restriccions alimentàries. Publicarem els ingredients més a prop de la data del taller.

S’ha de portar bon calçat per caminar (dificultat baixa), un barret i protecció solar.

Esperem la vostra participació activa. Qualsevol dubte, feu-nos-el saber.

Tast de vins amb maridatge (productes locals)

➡️ El nou format del nostre tast de vins amb pica-pica

Com que ens demaneu cada cop més visites amb tast de vins i productes locals, us en compartim un parell de fotos perquè vegeu a què consisteixen.

Es pot adquirir també com a xec regal.

  • Visita a la finca + explicació del celler + tast de vins + maridatge amb productes de la terra = 30€ / 1 persona (mínim 2 persones)

 

III mostra de de formatges i vins del Priorat a Clos Figueras

El Celler Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra mostra de formatges i vins

El Celler Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra mostra de formatges i vins. La mostra se celebrarà el matí d’aquest diumenge 10 d’abril de 2016 i serà una mica diferent de la II mostra de formatges catalans i vins del Priorat del 2015. Sí sí, hi haurà estands dels cellers i dels grangers formatgers, així que es podrà gaudir degustant aquests productes passant de paradeta a paradeta. Hi haurà vins de les dues denominacions d’origen de la comarca: Continua llegint

Cinc consells per tastar vi

tast al celler devinssi enoturisme prioratIgual que molts cellers oberts per al turisme al Priorat, ens trobem amb visitants que de vegades tenen dubtes respecte com s’ha de tastar vins i si cal preparar-se per al tast o no. Hem estat llegint l’article recent del Campbell Bevan sobre els 5 consells més importants per tastar vi. Ens ha agradat molt pel seu estil lleuger i assequible tant per als entesos com per als principiants. Hem decidit agafar l’esquelet de l’article i donar-li un altre cos, que tingui un cos més prioratí, com els vins. Hem transformat les cinc recomanacions en quatre i n’hi hem afegit una cinquena de part nostra.

1. Es pot menjar abans del tast? – No aneu a tastar vins amb la panxa buida

Continua llegint