Oi que teniu ganes de fer activitats a peu de la vinya? I sobretot ara, que el raïm està a punt de ser veremat? Doncs la nostra proposta és: veremar + tastar vins + pica-pica!
La pandèmia de la SARS-COV-19 va posar en pausa certes activitats a peu del celler. Enguany reprenem els tallers de verema, tot seguint les mesures de protecció. Continua llegint
(imatges: @nachorocafoto)
Tast de vins amb pica-pica. Suggeriment de presentació.
Fa uns quants anys, i gràcies als nostres clients, vam començar a oferir un tipus de visita que es diu “PICA-PICA”. Aquesta visita inclou: una sortida a la vinya (explicació del “terroir” i observació dels paisatges encisadors del Priorat des de la perspectiva gratallopenca), una explicació del celler (on elaborem els vins) i un tast amb productes locals. El preu és 30€ per persona.
Aleshores, d’on aconseguim els productes locals? Nosaltres fem el màxim esforç per apostar pel comerç petit i de proximitat, prioritzant els negocis de la nostra zona. Aquesta filosofia Continua llegint
Després de les múltiples peticions dels nostres padrins de la vinya i d’altres amics del Celler Devinssi enguany reactivem el taller de verema.
Veniu el dia 22 de setembre (diumenge) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a veremar o millorar les vostres habilitats de collita.
El taller consistirà d’una explicació de les tècniques de verema i d’una estona de temps veremant. Encabat farem un tast de vins a la finca, acompanyat dels productes locals.
Horari:
Preus:
Les places són limitades.
Confirmar abans del dia 20 de setembre de 2019.
Avisar en cas de tenir restriccions alimentàries. Publicarem els ingredients més a prop de la data del taller.
S’ha de portar bon calçat per caminar (dificultat baixa), un barret i protecció solar.
Esperem la vostra participació activa. Qualsevol dubte, feu-nos-el saber.
Com que ens demaneu cada cop més visites amb tast de vins i productes locals, us en compartim un parell de fotos perquè vegeu a què consisteixen.
Es pot adquirir també com a xec regal.
El Celler Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra mostra de formatges i vins. La mostra se celebrarà el matí d’aquest diumenge 10 d’abril de 2016 i serà una mica diferent de la II mostra de formatges catalans i vins del Priorat del 2015. Sí sí, hi haurà estands dels cellers i dels grangers formatgers, així que es podrà gaudir degustant aquests productes passant de paradeta a paradeta. Hi haurà vins de les dues denominacions d’origen de la comarca: Continua llegint
Igual que molts cellers oberts per al turisme al Priorat, ens trobem amb visitants que de vegades tenen dubtes respecte com s’ha de tastar vins i si cal preparar-se per al tast o no. Hem estat llegint l’article recent del Campbell Bevan sobre els 5 consells més importants per tastar vi. Ens ha agradat molt pel seu estil lleuger i assequible tant per als entesos com per als principiants. Hem decidit agafar l’esquelet de l’article i donar-li un altre cos, que tingui un cos més prioratí, com els vins. Hem transformat les cinc recomanacions en quatre i n’hi hem afegit una cinquena de part nostra.
1. Es pot menjar abans del tast? – No aneu a tastar vins amb la panxa buida