Mas de les Valls (DOQ Priorat): l’evolució de la marca

Com sabeu moltes i molts, el Celler Devinssi va començar a produir vi a la DOQ Priorat l’any 2003, amb la primera anyada completament dedicada a la producció del nostre petit vi anomenant “IL·LIA”. L’any 2008 vam començar a produir el Rocapoll, el vi 100% de carinyena que prové d’un coster vell de Gratallops i és el nostre top, de producció molt limitada.

Avui parlarem del Mas de les Valls, el vi que surt de diferents parcel·les de vinyes ubicades a Gratallops i que, conjuntament amb els nostres tops, ha guanyat molt de protagonisme de la nostra gama de vins. De fet, Continua llegint

Últimes places als tallers de verema! (Gratallops, DOQ Priorat)

Tornen els tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21

Últimes places als tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21. Us hi apunteu?
  • 18 DE SETEMBRE: 2 PLACES *
  • 19 DE SETEMBRE: 2 PLACES *
  • 20 DE SETEMBRE: 4 PLACES
*només majors d’edat

Tornen els tallers de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratOi que teniu ganes de fer activitats a peu de la vinya? I sobretot ara, que el raïm està a punt de ser veremat? Doncs la nostra proposta és: veremar + tastar vins + pica-pica!

La pandèmia de la SARS-COV-19 va posar en pausa certes activitats a peu del celler. Enguany reprenem els tallers de verema, tot seguint les mesures de protecció. Continua llegint

Les visites al Celler Devinssi (DOQ Priorat) continuen tot i el tancament de restaurants i bars

Cates de vins al Priorat amb les noves mesures per aturar l’increment de casos de COVID-19 a CatalunyaResum:

  • Les visites al celler continuen amb l’aforament de 6 persones per grup.
  • Els restaurants del Priorat elaboren menjar per emportar. Recolzem el sector d’hostaleria!
  • Es pot menjar dintre els hotels i d’altres establiments d’allotjament.
  • Els visitants del Celler Devinssi podeu gaudir del berenador a la nostra vinya (en plena natura).
  • Llegiu les Mesures de protecció actualitzades.
  • Reservar visita amb DOS DIES D’ANTELACIÓ

A partir del dia 15 d’octubre de 2020 i durant 15 dies s’apliquen les noves mesures per aturar l’increment de casos de COVID-19 a Catalunya. Continua llegint

Un matí entre les vinyes. Tastos de vins a les 10h amb un descompte 20%!

“Si del dia vols profit, que no et trobi el sol al llit”. Una dita catalana. 

Tenim una nova proposta per als que sou capaços de llevar-vos més d’hora per gaudir d’un tast a la vinya.

D’una banda, veiem la demanda actual sobre les nostres visites i, d’altra banda, hem de seguir amb les normes de seguretat contra el Covid-19, les quals ens obliguen a limitar el nombre de visitants per grup.

Per tant, per la vostra seguretat, us proposem aprofitar també la franja de 10 a 12 del matí per fer una visita al Celler Devinssi. Per premiar els visitants matiners que voleu venir a les 10h, us oferim el descompte del 20% sobre el preu de qualsevol tipus de visita que trieu. S’aplica també als xecs regal (demaneu-nos el codi de descompte per a la botiga online).

A més, els matiners tindreu un descompte del 5% sobre el preu del vi adquirit a peu del celler.

Oferta no acumulable. Validesa de l’1 d’abril al 31 d’octubre.

Salut i vi! (SEMPRE EN MODERACIÓ)

P.D. Si us ve de gust començar a les 9h, regategem el descompte! Que no ens barallarem pas 🙂

El nou format del nostre tast de vins amb pica-pica

Molts visitants ens demanen per fer el tast de vins acompanyats de productes locals.

Amb el temps, observant el funcionament d’aquesta experiència, hem elaborat el llistat exacte dels ingredients que agraden en general.

Aquí els teniu: fuet, pernil, formatge, olives arbequines, pa amb tomàquet i oli, fruits secs.

Ara, amb les noves normes de seguretat, servim aquest maridatge en carmanyoles individuals.

Aquí us en posem un parell de fotos. Us ve de gust?

També tenim la opció de maridatge per als vegetarians i als vegans. Inclou embotit i formatge vegà. Per als vegetarians, pot incloure formatge d’ovella, de cabra o mixt.

Recordeu que s’ha de reservar qualsevol visita amb DOS DIES D’ANTELACIÓ

cata de vins amb maridatge vegà vegetaria Priorat Gratallops Bodega Devinssi

Torna el taller de verema a Gratallops, DOQ Priorat, 22.09.19

taller de verema, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratDesprés de les múltiples peticions dels nostres padrins de la vinya i d’altres amics del Celler Devinssi enguany reactivem el taller de verema.

Veniu el dia 22 de setembre (diumenge) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a veremar o millorar les vostres habilitats de collita.

El taller consistirà d’una explicació de les tècniques de verema i d’una estona de temps veremant. Encabat farem un tast de vins a la finca, acompanyat dels productes locals.

Horari:

  • 10.00 – 10.30 – trobada al Celler Devinssi
  • 10.30 – 11.00 – caminada guiada cap a la vinya
  • 11.00 – 12.45 – taller de verema
  • 12.45 – 13.30 – tast de maridatge amb productes locals
  • 13.30 – 14.00 – tornada al poble

Preus:

  • Tarifa general: 30€ per persona (IVA inclòs).
  • Padrins de la vinya: 15€ per persona (IVA inclòs).

Les places són limitades.

Confirmar abans del dia 20 de setembre de 2019.

Avisar en cas de tenir restriccions alimentàries. Publicarem els ingredients més a prop de la data del taller.

S’ha de portar bon calçat per caminar (dificultat baixa), un barret i protecció solar.

Esperem la vostra participació activa. Qualsevol dubte, feu-nos-el saber.

Visita ROCAPOLL

Ens pregunteu quina diferència hi ha entre la visita estàndard i la visita Rocapoll. Aquesta inclou tot allò que té la visita estàndard + tast del nostre Rocapoll (vi de la vila de Gratallops, carinyena d’una finca que té gairebé 100 anys) + una mica de formatge i pernil.

  • Visita ROCAPOLL: visita a la finca + explicació del celler + tast de vins, incloent-hi el nostre Rocapoll = 100€ / 2 persones (per més persones, consulteu-ne la tarifa)

Tast de vins amb maridatge (productes locals)

➡️ El nou format del nostre tast de vins amb pica-pica

Com que ens demaneu cada cop més visites amb tast de vins i productes locals, us en compartim un parell de fotos perquè vegeu a què consisteixen.

Es pot adquirir també com a xec regal.

  • Visita a la finca + explicació del celler + tast de vins + maridatge amb productes de la terra = 30€ / 1 persona (mínim 2 persones)

 

Per Nadal, regala una vinya al Priorat!

idea original regal nadal apardina una vinya priorat devinssiTenim ben a prop l’època nadalenca, quan estem buscant algun regal especial, sigui de Nadal, de Cap d’any o de Reis. Hi ha també regals per a la gent aficionada al vi, a conèixer el món vitivinícola, a descobrir el paisatge de vinyes, a compartir una estona agradable amb amics i família fent una copeta de vi o bé passejant entre ceps i visitant alguns cellers…

Es pot regalar-li, per exemple, un lot de Nadal amb una selecció de vins al seu gust, es pot regalar-li unes experiències d’enoturisme (per exemple unes escapades a alguna regió vitivinícola amb tastos de vins i pernoctacions en petits hotels o cases rurals de la zona).

Nosaltres ja fa uns quants anys que oferim una idea de regal per als amants del vi que combini els nostres vins DOQ Priorat amb una experiència que va més enllà de Continua llegint