Visites al celler per als padrins de la vinya al Priorat

padrins de la vinya fent una visita entourística al PrioratAvui estem amb la Y.T. i el X. que estan fent una visita al celler i a la vinya amb nosaltres aquí a Gratallops, DOQ Priorat. Han apadrinat uns ceps al Celler Devinssi, i avui recullen les seves ampolles i gaudeixen del territori prioratí.

Com és que us heu fet padrins de vinya?

Y.T. Una parent nostra ens ho va regalar en una celebració familiar. Ens va dir que tenia un regal molt especial per a nosaltres dos i va treure un certificat d’apadrinament de vinyes. Aquest deia que hi havia unes plantes de vinya al Priorat que són “al nostre càrrec”.

imatges d'algunes vinyes apadrinadesI què va passar després?

X. Bé, cada mes rebem un butlletí electrònic amb unes fotos de les nostres plantes amb alguns detalls sobre la vida del celler… La familiar que ens ho va muntar tot ens va suggerir que visitéssim el celler i la vinya i recollíssim el vi nosaltres mateixos. Les imatges dels panorames del Priorat que hem rebut per email i hem vist a l’Internet ens van seduir. Doncs ja hi som.

camins del Priorat. pau i tranquil·litatQuines impressions teniu del Priorat?

Y.T. Pau i tranquil·litat. Un canvi total després d’una gran ciutat com la nostra. Sense sorolls ni presses. El paisatge és molt bonic. Hem estat sorpresos en assabentar-nos que gairebé tot es fa a mà al vostre celler. I el celler mateix és molt petit i acollidor.

Turisme del vi al Celler Devinssi, vins artesans del Priorat

Turisme del vi al Celler Devinssi, vins artesans del Priorat. Font: Infovi.cat

Avui, doncs, heu tastat els vins. Algunes impressions?

X. Són molt potents i tenen molt de color. L’“Il·lia” 2007 és un vi molt fi, amb un paladar llarg. El “Cupatge” 2009 impressiona amb les seves aromes de fruita. Aquell que ens ha agradat molt és “Mas de les Valls” 2008, amb una fruita negra molt agradable i un toc mineral.

Y.T. I nosaltres ens enduem la molt esperada caixa de vins.

Esperem tornar a veure al Priorat aquesta parella feliç de padrins de la vinya!

P.D. L’apadrinament de vinyes és part de l’emergent fenomen de patrocini a l’agricultura i ramaderia. En van apareixent cada vegada més ofertes i la comunitat de padrins va creixent any rere any. Es percep com una idea original i atractiva de regal.

Aquestes fórmules permeten que els consumidors finals estableixin i mantinguin vincles amb l’agricultor local. La gent adopta vaques per obtenir llet, formatge o d’altres productes làctics; arbres fruiters per tenir fruita fresca transportable com ara taronges; olivers per fruir d’un rajolí del “seu propi” oli d’oliva extra verge; barriques de vi de La Rioja per rebre lliuraments regulars de vi per als seus àpats… I moltes coses més!

olives arbequines

Olives arbequines. Font: Turismepriorat.org

Les fórmules d’apadrinament inclouen sovint una invitació a visitar la denominació d’origen per perdre’t en un entorn rural, gastronòmic i vitivinícola. Per passejar pels pastos i apropar-te a la teva vaca, per participar en una collita d’olives, fruites, raïms, fruits secs, etc., o simplement per fer turisme del vi.

Al Celler Devinssi, les fórmules d’apadrinament de vinya inclouen unes ampolles del nostre vi DOQ Priorat. Tu decideixes si vols rebre-les de seguida o potser venir al celler a recollir-les.  Les fórmules A i B, inclouen una visita enoturística al Priorat per a dues persones. Aquesta inclou un passeig per la vinya apadrinada, una explicació del nostre celler artesà i un tast dels nostres vins fets a mà.

verema a la DOQ Priorat

2 thoughts on “Visites al celler per als padrins de la vinya al Priorat

  1. Pingback: Estiu vitivinícola 2012 al Priorat. Verol a la vinya, presagi de la verema | Celler Devinssi

  2. Pingback: El vi i l’enoturisme al Priorat: com reunir el producte i el servei | Celler Devinssi

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Escribe el resultado para evitar spam * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.