Talleres de vendimia a Gratallops, DOQ Priorat, 9-11.09.22

taller de vendimia, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat

¿Verdad que tenéis ganas de hacer actividades a pie de la viña? ¿Y sobre todo ahora, que la uva está a punto de ser vendimiada? Pues nuestra propuesta es: ¡vendimiar + catar vinos + pica-pica!

Este año volvemos a hacer los talleres de vendimia, porque ya tenemos peticiones para volver a vivir la experiencia de hacer la vendimia y no podemos decir que no a nuestros padrinos de la viña y otros amigos del Celler Devinssi.

Venid los días 9 de septiembre (viernes), 10 de septiembre (sábado) o 11 de septiembre (domingo) a disfrutar de los panoramas del Priorat y a aprender a vendimiar o mejorar vuestras habilidades de cosecha. Sigue leyendo

El Celler Devinssi participará en las Jornadas de del tomate y de la huerta del Priorat 19.8-11.9.22

Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat cata de vinosEste agosto y septiembre vuelven las Jornadas gastronómicas del tomate y la huerta del Priorat organizadas por la asociación Priorat Enoturisme, de la que el Celler Devinssi forma parte desde el año 2019.

Las jornadas pretenden poner en valor las verduras de temporada de proximidad de la comarca del Priorat, ahora que sus características gustativas están culminando.

Una treintena de socios de la asociación Priorat Enoturisme hemos puesto a vuestro alcance diferentes actividades relacionadas con el tomate y otras verduras de proximidad: los restaurantes, los alojamientos, los molinos de aceite y las bodegas tenemos propuestas suculentas que se realizarán entre el 19 de agosto y el 11 de septiembre de 2022.

Desde el Celler Devinssi, concretamente, destacamos en estas jornadas nuestra experiencia de Cata de vinos con pica-pica, que ha tenido un éxito brutal Sigue leyendo

Este verano, haced un uso responsable del agua en el Priorat

Este verano, haced un uso responsable del agua en el Priorat

Hoy nos queríamos dirigir a todas las personas que venís a visitarnos en el Priorat.

Este verano está resultando muy seco y en Gratallops ya empezamos a notar el efecto de la sequía, a ratos nos falta la presión del agua de grifo.

El problema es muy complejo y si queréis saber más sobre el tema podéis leer el artículo en el diario Reus Digital: El Priorat estudiará las responsabilidades jurídicas de la ACA si el nuevo trasvase del Siurana los deja sin agua.

Rogamos que hagáis todo lo posible de ahorrar el agua durante vuestra estancia en el Priorat (al ducharse, al lavar, al regar plantas, etc.). Queremos que disfrutéis de nuestros paisajes y de nuestros vinos y al mismo tiempo nosotros también queremos disfrutar de nuestra casa, que ahora mismo está atravesando una época difícil.

Muchísimas gracias de antemano,

Josep Roca y el equipo del Celler Devinssi

Caminata y cata de vino con la puesta del sol: junio 2022

DOQ Priorat cata de vinos puesta del sol enoturismo sunset wine tasting Celler DevinssiComo sabéis, la primavera finaliza con el solsticio de verano. Es una época agradable de días largos y de meteorología bastante cómoda para poder caminar disfrutando de la naturaleza y del paisaje vitícola de la DOQ Priorat.

Este junio del 2022 os proponemos una caminata suave por Gratallops finalizada con una cata de vinos y pica-pica vislumbrando la puesta de sol desde el viñedo.

Fruto de colaboración entre El Brogit Guiatges y el Celler Devinssi, esta actividad se realizará los días 4, 18 y 23 de junio.

Programa: Sigue leyendo

¡Taller de viña y “arròs de tros” enl Priorat! 2, 8 y 9 de junio de 2022

¿Queréis haceros jardiner@s de la viña por un día? En primavera el viñedo crece muy rápidamente y se convierte en un jardín verde, lleno de sarmientos y hojas verdes. Sin duda, es muy bonito, y al mismo tiempo necesita que lo ordenemos un poco… Y después de un buen rato en el viñedo, ¿a que apetecería una comida buena y tradicional para recuperar la energía? ¿Quiere ver preparar y saborear un buen “arròs de tros” del Priorat?

taller de viña i cata de vinos bodega Gratallops Priorat taller de paella después de cata de vinos Falset Priorat
taller de despampanar la viña y cata de vinos en el Celler Devinssi seguidos de un “show cooking” de “arròs de tros” en el Mas Trucafort 

Al Priorat llega la época de despampanar los viñedos (también conocido como “desmondar” o “hacer la poda en verde”)… ¿Sabíais qué es esto? Es una actividad vitivinícola muy importante que consiste en elegir los mejores sarmientos para la maduración de la uva. ¿Queréiss aprender a despampanar la viña en buena compañía y comer un buen arroz rodeados del paisaje primaveral del Priorat?

Desde Gratallops (DOQ Priorat) y Falset (capital de la comarca), os hacemos una propuesta de disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de despampanar la viña y de comer arròs de tros.

Venid los días 2, 8 y 9 de junio (jueves, viernes y martes) a disfrutar de los panoramas prioratinos ya aprender a arreglar el viñedo.

¡Así podréis aprender a llevar a cabo una actividad agrícola muy estimulante! No os haremos arreglar toda la viña, sino simplemente osenseñaremos las técnicas y pasaréis un tiempo agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una cata de vinos y una posterior comida de arròs de tros en el restaurante Mas Trucafort.

Lugar: Gratallops, DOQ Priorat, y Falset

Horario:

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¡Podar la viña y comer calçots en el Priorat! (febrero 2022)

calçotada priorat celler devinssi gratallops mas trucafort

Ya está aquí el tiempo de las calçotadas y el tiempo de realizar tareas vitivinícolas típicas del invierno. ¿Queréis aprender a podar el viñedo y comer calçots en una comarca destacada por sus vinos y por su gastronomía y disfrutar de una extraordinaria belleza paisajística?

La pandemia de la SARS-COV-19 puso en pausa ciertas actividades a pie de la bodega. Este año retomamos los talleres de poda de la viña, siguiendo las medidas de protección.

Desde Gratallops (DOQ Priorat) y Falset (capital de la comarca), os hacemos una propuesta de disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de poda de viña con una calçotada.

enoturismo en el Priorat: taller de poda de viña calçotada Gratallops Falset

Venid los días 13, 20 y 27 de febrero (domingos) a disfrutar de los panoramas prioratinos ya aprender a podar el viñedo.

¡Así podréis aprender a podar cepas en una buena compañía! No os haremos podar toda la finca, sino simplemente os enseñaremos las técnicas y pasaréis un tiempo agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una cata de vinos y una posterior calçotada en el restaurante Mas Trucafort.

Lugar: Gratallops, DOQ Priorat, y Falset

Horario:

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¡Felices fiestas navideñas desde el Priorat!

Desde el Celler Devinssi, DOQ Priorat, ¡os deseamos muy felices fiestas de Navidad, Sant Esteve, Fin de Año y Reyes!

También querríamos comentar que estos días de fiestas estaremos disponibles para realizar las visitas concertadas con antelación (viña + bodega + cata de vinos), siempre siguiendo las medidas de seguridad.

Para hacer las reservas, recordad poneros en contacto con nosotros enviando un mensaje a nuestro Whatsapp +34608783094 o a nuestro correo electrónico.

Si planificáis vuestra estancia por la zona del Priorat estas fiestas y estáis buscando los establecimientos disponibles para tener una experiencia navideña completa, consultad el listado de la Asociación Priorat Enoturisme, donde salen los alojamientos, restaurantes y otras bodegas visitables con las fechas y horas para acogeros en la comarca del Priorat, donde se hace buen vino y aceite reconocidos internacionalmente.

Si estáis buscando una idea de regalo en Navidad, Fin de Año, Reyes y/o amigo invisible, tenéis nuestros cheques regalo y nuestros vinos en la tienda online Taula Selecció.

¡Felices fiestas!

Josep Roca y el equipo del Celler Devinssi, DOQ Priorat.

Visita a la bodega con cata de vino joven, DOQ Priorat (II Setmana del vi català)

cata de vinos vino joven Gratallops DOQ Priorat visitar bodega

¡Del 18 al 24 de octubre participaremos en la segunda Semana del vino catalán! Nuestra actividad incluirá una visita a la bodega con cata de vino joven 2021.

¿Qué es la #SetmanaViCatalà?

La Semana del vino catalán da a conocer y promociona los vinos de Cataluña en todo su territorio. Es la fiesta anual de los vinos catalanes, un evento que agrupa un conjunto de actividades por todo el territorio catalán con un gran objetivo común: ofrecer una cata de la inmensa variedad y riqueza del sector vitivinícola.
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Mas de les Valls (DOQ Priorat): la evolución de la marca

Como sabéis muchas y muchos, el Celler Devinssi comenzó a producir vino en la DOQ Priorat en 2003, con la primera añada completamente dedicada a la producción de nuestro pequeño vino llamando “IL·LIA”. En el año 2008 comenzamos a producir el Rocapoll, el vino 100% de cariñena que proviene de una cuesta viejo de Gratallops y es nuestro top, de producción muy limitada.

Hoy hablaremos del Mas de les Valls, el vino que sale de diferentes parcelas de viñedos ubicados en Gratallops y que, juntamente con nuestros tops, ha ganado mucho protagonismo de nuestra gama de vinos. De hecho, Sigue leyendo