Boletín de los padrinos de la viña (marzo 2016)

IMG_2122Març plujós dóna bones collites (Marzo lluvioso da buenas cosechas. Un dicho catalán)

Por fin, la naturaleza nos ha compensado la falta de hierbas y flores, ¡que ya se notaba! Los vientos han traído nubes, las nubes han traído lluvias frescas, ¡las lluvias han traído la hierba! ¿Sabíais por qué es importante que crezca la hierba en nuestros viñedos? Es una fuente de biodiversidad y de tonificación para las cepas … Cuanta más hierba, más competencia para la vid … Hasta el momento de desbrozar, cuando el césped se convierte en abono natural para la viña y compensa la pobreza de la pizarra en material orgánico …

Otra fuente de abono natural y de proximidad para las viñas, son los sarmientos obtenidos a través de la poda de invierno y quemados en la viña. Esta tarea la hemos finalizado este mes. En la bodega, mientras tanto, Sergi ha hecho un trabajo enorme de repasar y rellenar las barricas. Y además, ya tenemos para estrenar tres golosinas: el Mas de les Valls blanco 2015, el IL·LIA 2013 y el Rocapoll 2013 – unos vinos muy pulidos y expresivos… ¡se estrenarán en el Tast amb Llops el 30 de abril!

LF 04Estamos orgullosos de formar parte del estreno de los Combats de vins territorials de la tienda La Festival (Gràcia, Barcelona). En marzo se han hecho dos. Al primero llevamos nuestro Cupatge 2014, el cual no lo adivinó nadie, dada su fruta abundante y la ligereza en boca: todo el mundo pensó que era un buen Penedès. En el segundo combate, nuestro Mas de les Valls 2013 negro fue bien identificado tanto por los viticultores como por el público. Si deseáis saber en qué consisten los Combats de vins territorials, consultad este boletín.

El marzo tenía pinta de ser un mes tranquilo a nivel de visitas a la bodega, pero la Semana Santa (temprana este año) ha cambiado la tendencia con una serie de reservas, de tal manera que nos han quedado muy pocas horas para las jornadas de puertas abiertas previstas inicialmente.

Pronto, cuando brotarán las cepas, os enviaremos fotos de vuestras ahijadas.

Mientras tanto, actualizamos la agenda.

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