Boletín de los padrinos de la viña (noviembre 2013)

10 dic Boletín de los padrinos de la viña (noviembre 2013)

El novembre, vi per vendre. [El noviembre, vino para vender. Un dicho catalán]

Con este boletín quisiéramos despedirnos del otoño de 2013… Colores llamantes de las cepas, nieblas matutinas, cielo sereno al mediodía, frío, olor a fuego a tierra y castañas cocidas… El noviembre nos ha demostrado su talante… Menos mal que en los días de las impresionantes nevadas que vivieron muchos lugares de Catalunya, Gratallops se salvaba por poco: nos cayó un aguanieve que se escurrió enseguida.

Este noviembre ha otorgado el protagonismo, sin duda, al producto acabado: vino en botella, con etiqueta nueva. ¿Qué tenemos que comentar aquí? Os presentamos tres novedades.

Ante todo, una nueva versión de nuestro Mas de les Valls, ahora con una imagen que apoya aún mejor su nombre y su calidad:

• Mas de les Valls 2011, tinto, de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon… Vino afrutado, con toques de tostado, que será una estrella después de unos meses de evolución en botella

Después, su versión blanca:

• Mas de les Valls 2011, blanco, vino de la villa de Gratallops, de pedro ximénez y garnacha blanca… Ligero, fresco, algo meloso, con un paso rápido por barrica (2 meses), aunque se le adivina el carácter cálido del Priorat

Y finalmente, un vino muy anhelado desde hace tiempo, un proyecto conjunto del Celler Devinssi, Celler Cedó Anguera (la Serra d’Almos) y la tienda Bonviure de Gratallops.

• 1068 d’Il·lia, tinto DO Montsant, de garnacha, cariñena y sira, sin barrica. Muy ligero, agradable, con aromas finas de yogur de frutas del bosque (grosella negra, frambuesa, mora…)

¡Sois unos de los primeros en ver la foto oficial de los tres!

Nuestro responsable de enoturismo y comunicación, Jordi Ustrell, ha participado en varias actividades relacionadas con el mundo del vino y con el territorio. Ante todo, está muy contento de ser admitido al curso de formación del perfil de personal de contacto ‘Turisme del vi: eines per a una nova activitat professional‘.

Dentro de este cursillo, para hacer benchmarking enoturístico, Jordi ha podido visitar la bodega de la URV, la cooperativa de Vila-rodona y Mas Vicenç (los tres DO Tarragona), el último de los cuales es muy aconsejable. En el Priorat, estaba incluida, entre otras cosas, la Cooperativa de Falset-Marçà, donde Jordi ha podido apreciar la visita teatralizada, ¡todo un disfrute!

Y como colofón, Jordi ha tenido el placer de participar en dos cenas de cata en el  Hotel Hostal Sport (Falset) con visitantes rusos. ¿Qué importancia tendría esto? La primera cata se hizo con un grupo de periodistas de medios federales rusos. El segundo, con un grupo de turoperadores que se han demostratdo muy interesados por nuestra comarca. Jordi les hizo una explicación de los rasgos característicos del Priorat, de su historia y su patrimonio.

Se avecinan las  fiestas navideñas y nosotros ya tenemos unas cuantas reservas de visitas ¡de cara a la Nochevieja! ¡Hasta muy pronto!