Talleres de vendimia a Gratallops, DOQ Priorat, 9-11.09.22

taller de vendimia, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat

¿Verdad que tenéis ganas de hacer actividades a pie de la viña? ¿Y sobre todo ahora, que la uva está a punto de ser vendimiada? Pues nuestra propuesta es: ¡vendimiar + catar vinos + pica-pica!

Este año volvemos a hacer los talleres de vendimia, porque ya tenemos peticiones para volver a vivir la experiencia de hacer la vendimia y no podemos decir que no a nuestros padrinos de la viña y otros amigos del Celler Devinssi.

Venid los días 9 de septiembre (viernes), 10 de septiembre (sábado) o 11 de septiembre (domingo) a disfrutar de los panoramas del Priorat y a aprender a vendimiar o mejorar vuestras habilidades de cosecha. Sigue leyendo

El Celler Devinssi participará en las Jornadas de del tomate y de la huerta del Priorat 19.8-11.9.22

Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat cata de vinosEste agosto y septiembre vuelven las Jornadas gastronómicas del tomate y la huerta del Priorat organizadas por la asociación Priorat Enoturisme, de la que el Celler Devinssi forma parte desde el año 2019.

Las jornadas pretenden poner en valor las verduras de temporada de proximidad de la comarca del Priorat, ahora que sus características gustativas están culminando.

Una treintena de socios de la asociación Priorat Enoturisme hemos puesto a vuestro alcance diferentes actividades relacionadas con el tomate y otras verduras de proximidad: los restaurantes, los alojamientos, los molinos de aceite y las bodegas tenemos propuestas suculentas que se realizarán entre el 19 de agosto y el 11 de septiembre de 2022.

Desde el Celler Devinssi, concretamente, destacamos en estas jornadas nuestra experiencia de Cata de vinos con pica-pica, que ha tenido un éxito brutal Sigue leyendo

Vuelven los talleres de vendimia a Gratallops, DOQ Priorat, 18-20.09.21

taller de vendimia, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ Priorat

¿Verdad que tenéis ganas de hacer actividades a pie de la viña? ¿Y sobre todo ahora, que la uva está a punto de ser vendimiada? Pues nuestra propuesta es: ¡vendimiar + catar vinos + pica-pica!

La pandemia del SARS-COV-19 puso en pausa ciertas actividades a pie de la bodega. Este año retomamos los talleres de vendimia, siguiendo las medidas de protección. Sigue leyendo

Comercio local: ¿de dónde viene nuestro pica-pica?

(imágenes: @nachorocafoto)

Cata de vinos con pica-pica. Sugerencia de presentación.

Hace varios años, y de la mano de nuestros clientes, empezamos a oferir un tipus de visita que es diu “PICA-PICA”. Esta visita incluye: una salida a la viña (explicación del “terroir” y observación de los paisajes encantadores del Priorat desde la perspectiva de Gratallops), una explicación de la bodega (donde elaboramos los vinos) y una cata con productos locales. El precio es 30€ por persona.

Entonces, ¿dónde conseguimos los productos locales? Nosotros hacemos el máximo esfuerzo para apostar por el comercio pequeño y de proximidad, priorizando los negocios de nuestra zona. Esta filosofía Sigue leyendo

El nuevo formato de nuestra cata de vinos con pica-pica

Muchos visitantes nos piden para hacer la cata de vinos acompañados de productos locales.

Con el tiempo, observando el funcionamiento de esta experiencia, hemos elaborado el listado exacto de los ingredientes que gustan en general.

Aquí los tenéis: fuet, jamón, queso, olivas arbequinas, pa amb tomàquet i oli, frutos secos.

Ahora, con las nuevas normas de seguridad, servimos este maridaje en fiambreras individuales.

Aquí os ponemos un par de fotos. ¿Os apetece?

También tenemos la opción de maridaje para los vegetarianos y los veganos. Incluye embutido y queso vegano. Para los vegetarianos, puede incluir queso de oveja, de cabra o mixto.

Recordad que hay que reservar cualquier visita con DOS DIAS DE ANTELACIÓN

cata de vinos con maridaje vegano vegetariano Priorat Gratallops Bodega Devinssi

¡Podar la viña y comer calçots en Gratallops! 2 de febrero de 2020

calçotada priorat celler devinssi gratallops clos figuerasYa ha llegado aquí la época de las calçotadas y el tiempo de llevar a cabo tareas vitivinícolas típicas del invierno. ¿Queréis aprender a podar la viña y comer calçots en un sitio de extraordinaria belleza paisajística?

Desde Gratallops (DOQ Priorat), os hacemos una propuesta de disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de poda de viña con una calçotada.

  • Fecha: 2 de febrero de 2020 (domingo) de 11h a 15h
  • Lugar: Gratallops, DOQ Priorat

enoturismo Priorat: taller de poda de viña calçotada GratallopsAsí podréis aprender podar cepas ¡en una buena compañíaa! No os haremos podar toda la finca, sino simplemente os enseñaremos las técnicas y pasaréis un rato agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una calçotada acompañada de nuestro vino.

Horario: Sigue leyendo

Vuelve el taller de vendimia a Gratallops, DOQ Priorat, 22.09.19

taller de vendimia, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratDespués de las múltiples peticiones de nuestros padrinos de la viña y otros amigos del Celler Devinssi este año reactivamos el taller de vendimia.

Venid el día 22 de septiembre (domingo) a disfrutar de los panoramas del Priorat y a aprender a vendimiar o mejorar vuestras habilidades de cosecha.

El taller consistirá en una explicación de las técnicas de vendimia y de un rato de tiempo vendimiando. Después haremos una cata de vinos en la finca, acompañado de los productos locales.

Horario:

  • 10.00 – 10.30 – encuentro en el Celler Devinssi
  • 10.30 – 11.00 – caminata guiada hacia la viña
  • 11.00 – 12.45 – taller de vendimia
  • 12.45 – 13.30 – cata de maridaje con productos locales
  • 13.30 – 14.00 – vuelta al pueblo

Precios:

  • Tarifa general: 30€ por persona (IVA incluido).
  • Padrinos de la viña: 15€ por persona (IVA incluido).

Las plazas son limitadas.

Confirmar antes del día 20 de septiembre de 2019.

Avisar en caso de tener restricciones alimentarias. Publicaremos los ingredientes más cerca de la fecha del taller.

Hay de traer buen calzado para caminar (dificultad baja), un sombrero y protector solar.

Esperamos vuestra participación activa. Ante cualquier duda, contactadnos.

¡Podar la viña y comer calçots en Gratallops! 3 de febrero de 2019

calçotada priorat celler devinssi gratallops clos figuerasYa ha llegado aquí la época de las calçotadas y el tiempo de llevar a cabo tareas vitivinícolas típicas del invierno. ¿Queréis aprender a podar la viña y comer calçots en un sitio de extraordinaria belleza paisajística?

Desde Gratallops (DOQ Priorat), os hacemos una propuesta de disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de poda de viña con una calçotada.

  • Fecha: 3 de febrero de 2019 (domingo) de 11h a 15h
  • Lugar: Gratallops, DOQ Priorat

enoturismo Priorat: taller de poda de viña calçotada GratallopsAsí podréis aprender podar cepas ¡en una buena compañíaa! No os haremos podar toda la finca, sino simplemente os enseñaremos las técnicas y pasaréis un rato agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una calçotada acompañada de nuestro vino.

Horario: Sigue leyendo

Cata de vinos con maridaje (productos locales)

➡️ El nuevo formato de nuestra cata de vinos con pica-pica

Ya que nos pedís cada vez más visitas con cata de vinos y productos locales, os compartimos un par de fotos para que veáis en qué consisten.

Se puede adquirir también como cheque de regalo.

  • Visita a la finca + explicación de la bodega + cata de vinos + maridaje con productos de la tierra = 30€ / 1 persona (mínimo 2 personas)

¡Podar la viña y comer calçots en Gratallops! 29 de enero de 2017

calçotada priorat celler devinssi gratallops clos figuerasDada la previsión meteorológica, la actividad se aplaza al dia 29 de enero. Disculpen las molestias.

Ya ha llegado aquí la época de las calçotadas y el tiempo de llevar a cabo tareas vitivinícolas típicas del invierno. ¿Queréis aprender a podar la viña y comer calçots en un sitio de extraordinaria belleza paisajística?

Desde Gratallops (DOQ Priorat), os hacemos una propuesta conjuntamente con el restaurante Les Figueres (de la bodega Clos Figueras). El domingo 29 de enero de 2017 podréis disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de poda de viña con una calçotada.

  • Fecha: 29 de enero de 2017 (domingo) de 11h a 15h
  • Lugar: Gratallops, DOQ Priorat

enoturismo Priorat: taller de poda de viña calçotada GratallopsAsí podréis aprender podar cepas ¡en una buena compañíaa! No os haremos podar toda la finca, sino simplemente os enseñaremos las técnicas y pasaréis un rato agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una calçotada en Clos Figueras acompañada de nuestro vino. El año pasado hicimos un evento parecido con nuestro club de padrinos de las viñas y este año os animamos a participar también.

Horario: Sigue leyendo