IV Feria de Navidad de Tivissa: agradecimientos

Quisiéramos dar las gracias al Ayuntamiento de Tivissa por habernos animado a participar en la IV Feria de Navidad que tuvo lugar el fin de semana 5 y 6 de diciembre. Nos sentimos muy acogidos por la gente del pueblo. Además de dar a conocer nuestrors vinos DOQ Priorat, conocimos a algunos profesionales del mundo del vino de Terres de l’Ebre…

¡Os dedesamos muy felices fiestas de Fin de Año y volveremos a hablar el año que viene!

Galería de fotos: catas de vino en la IV Feria de Navidad de Tivissa.

Boletín de los padrinos de la viña (noviembre 2015)

Després de Sant Martí, deixa l’aigua i beu el vi

(Después de San Martín, deja el agua y bebe el vino. Un dicho catalán)

Finca Rocapoll Celler Devinssi DOQ Priorat novembreVuestros viñedos han vivido un periodo de tranquilidad, descansando después de la cosecha, ya han perdido prácticamente todas las hojas y exponen al aire y al sol los sarmientos desnudos… El verdor de las hojas le ha cedido el paso al verdor de la hierba, aunque este año estamos teniendo un otoño bastante seco, de tal forma que la hierba sale muy poco a poco. Salvo una semana de niebla espesa y unas tardes de frío, el tiempo ha sido muy generoso con el Priorat, así que se ha notado la presencia de muchos enoturistas por la zona, quizás no tan multitudinarios como en agosto o en el septiembre, pero también muchos. Continue reading

2ª Cata Solidaria Pro AFANOC (ayudemos a los niños con cáncer)

2on Tast Solidari Pro Afanoc Associacio molinenca de tastEl próximo sábado 28 de noviembre, a las 20:30h, en la Sala Gòtica de Molins de Rei, se celebrará la segunda edición de la Cata Solidaria Pro AFANOC organizada per la Associació Molinenca de Tast.

La AFANOC es la Asociación de Niños Con Cáncer, formada por padres, madres, amigos y familiares de niñas y niños afectados por esta enfermedad. Todo el dinero recolectado será destinado a mejorar la calidad de vida de los niños y niñas enfermos de cáncer, mejorando sus condiciones en la planta de Oncología y Hematología Pediátrica del Hospital Maternoinfantil de la Vall d’Hebron.

En la сata se podran probar vinos y cavas de algunas de las bodegas más importantes de Catalunya Continue reading

Vinos del Celler Devinssi (DOQ Priorat) en la Guía Peñín 2016

Rocapoll 2012 vi de la vila de Gratallops DOQ Priorat Celler DevinssiPuesto que ya ha salido la Guía Peñín 2016, estamos muy contentos de compartir con vosotros las puntuaciones obtenidas por nuestros 5 vinos en este libro de referencia.

Las dos joyas de la corona han estado muy bien puntuadas. El Rocapoll 2012 ha obtenido 92 puntos y el IL·LIA 2012 ha sacado 91. Ambos son vins de la vila de Gratallops, se elaboran manualmente y tienen una producción muy limitada: el Rocapoll alrededor de Continue reading

Cinco consejos para catar vino

cata en el celler devinssi enoturismo prioratAl igual que muchas bodegas abiertas para el turismo en el Priorat, nos encontramos con visitantes que a veces tienen dudas sobre cómo se debe catar vinos y si hay que prepararse para la cata o no. Hemos estado leyendo el artículo reciente de Campbell Bevan sobre los 5 consejos más importantes para probar vino. Nos ha gustado mucho por su estilo ligero y asequible tanto para los entendidos como para los principiantes. Hemos decidido coger el esqueleto del artículo y darle otro cuerpo, que tenga un cuerpo más prioratino, como los vinos. Hemos transformado las cinco recomendaciones en cuatro y hemos añadido una quinta de parte nuestra.

1. ¿Se puede comer antes de la cata? – No vayáis a probar vinos en ayunas

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Rocapoll 2012, vi de la vila de Gratallops, Tast amb Llops, mayo 2014

Aside

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¡Quedamos en el Tast amb Llops 2015!

De hecho, queríamos poner: «Celler Devinssi, la gran revelación del Tast amb Llops 2015», pero por motivos de modestia no lo haremos 🙂

Eso sí, el 2 de mayo estaremos en la plaça de Dalt de Gratallops, de 18h a 21h, junto con 10 bodegas más de nuestro municipio y también con unos cuantos bodegas invitados.

La Bodega Devinssi lleva varios años de participación en la Feria del vino que se hace a principios de cada mayo en Falset e incluye las dos DO de nuestra comarca: DOQ Priorat y DO Montsant. Mientras tanto, hemos ido mirando de reojo el evento que forma parte de la versión extendida de la Feria: el Tast amb Llops en el Hotel Cal Llop. Es una cumbre que reúne las bodegas que tienen vinos producidos enteramente en nuestra villa de Gratallops, por ello, pues, se llaman vins de la vila. Continue reading

II muestra de quesos catalanes y vinos del Priorat en Clos Figueras

Gratallops, 29 de marzo de 2015

¿Os gustan los quesos y los vinos? ¿Los sabéis maridar? La bodega Clos Figueras os propone aprender a combinar estos dos productos exquisitos en la “2a muestra de quesos catalanes y vinos del Priorat”. Aquí podréis conocer a unos cuantos productores de quesos catalanes y asimismo saborear los vinos de unas bodegas de nuestra comarca, tanto de la DOQ Priorat como de la DO Montsant. Será un maridaje exquisito, ¿a que sí?

Cuando nos llegó la propuesta de Clos Figueras no dudamos ni cinco minutos. Ante todo, somos buenos vecinos y nos gusta colaborar con ellos. Y además, ¡nos encanta la terraza ajardinada del restaurante!

¿Qué vinos del Celler Devinssi podréis catar en la muestra? Continue reading