Després de Sant Martí, deixa l’aigua i beu el vi
(Después de San Martín, deja el agua y bebe el vino. Un dicho catalán)
Vuestros viñedos han vivido un periodo de tranquilidad, descansando después de la cosecha, ya han perdido prácticamente todas las hojas y exponen al aire y al sol los sarmientos desnudos… El verdor de las hojas le ha cedido el paso al verdor de la hierba, aunque este año estamos teniendo un otoño bastante seco, de tal forma que la hierba sale muy poco a poco. Salvo una semana de niebla espesa y unas tardes de frío, el tiempo ha sido muy generoso con el Priorat, así que se ha notado la presencia de muchos enoturistas por la zona, quizás no tan multitudinarios como en agosto o en el septiembre, pero también muchos. Sigue leyendo