¿Queréis haceros jardiner@s de la viña por un día? En primavera el viñedo crece muy rápidamente y se convierte en un jardín verde, lleno de sarmientos y hojas verdes. Sin duda, es muy bonito, y al mismo tiempo necesita que lo ordenemos un poco… Y después de un buen rato en el viñedo, ¿a que apetecería una comida buena y tradicional para recuperar la energía? ¿Quiere ver preparar y saborear un buen “arròs de tros” del Priorat?
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| taller de despampanar la viña y cata de vinos en el Celler Devinssi | seguidos de un “show cooking” de “arròs de tros” en el Mas Trucafort |
Al Priorat llega la época de despampanar los viñedos (también conocido como “desmondar” o “hacer la poda en verde”)… ¿Sabíais qué es esto? Es una actividad vitivinícola muy importante que consiste en elegir los mejores sarmientos para la maduración de la uva. ¿Queréiss aprender a despampanar la viña en buena compañía y comer un buen arroz rodeados del paisaje primaveral del Priorat?
Desde Gratallops (DOQ Priorat) y Falset (capital de la comarca), os hacemos una propuesta de disfrutar de una actividad enriquecedora y gastronómica: taller de despampanar la viña y de comer arròs de tros.
Venid los días 2, 8 y 9 de junio (jueves, viernes y martes) a disfrutar de los panoramas prioratinos ya aprender a arreglar el viñedo.
¡Así podréis aprender a llevar a cabo una actividad agrícola muy estimulante! No os haremos arreglar toda la viña, sino simplemente osenseñaremos las técnicas y pasaréis un tiempo agradable en contacto con la naturaleza. El taller finalizará con una cata de vinos y una posterior comida de arròs de tros en el restaurante Mas Trucafort.
Lugar: Gratallops, DOQ Priorat, y Falset
Horario:
