¿Verdad que tenéis ganas de hacer actividades a pie de la viña? ¿Y sobre todo ahora, que la uva está a punto de ser vendimiada? Pues nuestra propuesta es: ¡vendimiar + catar vinos + pica-pica!
Cata de vinos con pica-pica. Sugerencia de presentación.
Hace varios años, y de la mano de nuestros clientes, empezamos a oferir un tipus de visita que es diu “PICA-PICA”. Esta visita incluye: una salida a la viña (explicación del “terroir” y observación de los paisajes encantadores del Priorat desde la perspectiva de Gratallops), una explicación de la bodega (donde elaboramos los vinos) y una cata con productos locales. El precio es 30€ por persona.
Entonces, ¿dónde conseguimos los productos locales? Nosotros hacemos el máximo esfuerzo para apostar por el comercio pequeño y de proximidad, priorizando los negocios de nuestra zona. Esta filosofía Sigue leyendo →
Después de las múltiples peticiones de nuestros padrinos de la viña y otros amigos del Celler Devinssi este año reactivamos el taller de vendimia.
Venid el día 22 de septiembre (domingo) a disfrutar de los panoramas del Priorat y a aprender a vendimiar o mejorar vuestras habilidades de cosecha.
El taller consistirá en una explicación de las técnicas de vendimia y de un rato de tiempo vendimiando. Después haremos una cata de vinos en la finca, acompañado de los productos locales.
Horario:
10.00 – 10.30 – encuentro en el Celler Devinssi
10.30 – 11.00 – caminata guiada hacia la viña
11.00 – 12.45 – taller de vendimia
12.45 – 13.30 – cata de maridaje con productos locales
La Bodega Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) presenta la 3ra muestra de quesos y vinos. La muestra se celebrará este domingo 10 de abril de 2016 por la mañana y será un poco diferente de la II muestra de quesos catalanes y vinos del Priorato de 2015. Sí sí, habrá stands de las bodegas y los granjeros queseros, así que se podrá disfrutar degustando estos productos pasando de parada en parada. Habrá vinos de las dos denominaciones de origen de la comarca: Sigue leyendo →
Al igual que muchas bodegas abiertas para el turismo en el Priorat, nos encontramos con visitantes que a veces tienen dudas sobre cómo se debe catar vinos y si hay que prepararse para la cata o no. Hemos estado leyendo el artículo reciente de Campbell Bevan sobre los 5 consejos más importantes para probar vino. Nos ha gustado mucho por su estilo ligero y asequible tanto para los entendidos como para los principiantes. Hemos decidido coger el esqueleto del artículo y darle otro cuerpo, que tenga un cuerpo más prioratino, como los vinos. Hemos transformado las cinco recomendaciones en cuatro y hemos añadido una quinta de parte nuestra.
1. ¿Se puede comer antes de la cata? – No vayáis a probar vinos en ayunas
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Este web es sobre vino.
Declaro, bajo mi propia responsabilidad, cumplir con la edad mínima legal para consumir alcohol y respondo de manera exclusiva de la veracidad de esta declaración.