03 jun Vinos blancos de cara al verano
La primavera está en apogeo en el Priorat: es la época de podar las vides y de despejar las viñas después de las lluvias intensas que vivimos en abril. El campo está lleno de amapolas y otras flores que adornan el paisaje y aportan sus colorines alegres y vivaces.
Lento pero seguro, se nos está acercando el verano, y una que otra tarde entran ondas de calor y el sol llega a quemar. Sólo nos queda un mes para las fiestas de San Juan, cuando empezará el verano según el calendario tradicional.
En la Bodega Devinssi (DOQ Priorat) nos estamos preparando para el verano con mucha ilusión: durante la temporada estival el Priorat espera acoger muchos visitantes que vienen a hacer turismo del vino en busca de los vinos tintos – los grandes protagonistas de esta zona vitivinícola. Asimismo es la temporada de los vinos blancos: bebidas que son sobre todo agradables durante la calda veraniega.
Hemos traído a nuestra tienda de vinos el Cupatge Blanc, vino de mesa de la Bodega Devinssi, de garnacha blanca y viura. Es un blanco con cuerpo, con unos aromas muy agradables de frutas blancas maduras (a saber: plátano, pera, melocotón, etc.). Además, como siempre tenemos Diviño, un albariño refrescante de la costa atlántica (DO Rías Baixas) y el Cava Renardes, un espumoso artesano del Penedès. Estos dos fueron todo un éxito en la Feria de Sant Feliu. Para acompañarlos ofrecemos frutos secos de proveedores artesanos y sets de copas Riedel para vinos blancos.
Empieza la temporada del verano de enoturismo: ¡bienvenidos a Gratallops, DOQ Priorat!
Celler Devinssi (vinos artesanos del Priorat)
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