L’atelier des vendanges est de retour à Gratallops, DOQ Priorat, le 22 septembre 2019

atelier des vendanges, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratAprès les nombreuses demandes de nos parrains des vignes et d’autres amis du Celler Devinssi, cette année, nous reprenons l’atelier des vendanges.

Rendez-nous visite le 22 septembre (dimanche) pour profiter des panoramas du Priorat et apprendre à vendanger ou améliorer vos compétences en matière des vendanges.

L’atelier consistera en une explication des techniques de récolte et d’une séance de vendanger. Ensuite, on dégustera nos vins dans le vignoble, accompagnées de produits locaux.

Horaire :

  • 10h00 – 10h30 – rencontre à Devinssi Celler
  • 10h30 – 11h00 – randonnée guidée jusqu’au vignoble
  • 11h00 – 12h45 – atelier des vendanges
  • 12h45 – 13h30 – dégustation des vins avec des produits locaux
  • 13h30 – 14h00 – retour au village

Les prix :

  • Frais général : 30 € par personne (y compris la TVA).
  • Parrains des vignes : 15 € par personne (y compris la TVA).

Les places sont limitées.

Confirmer avant le 20 septembre 2019.

Avertissez si vous avez des restrictions alimentaires. Nous publierons les ingrédients peu avant de la date de l’événement.

Il faut porter de bonnes chaussures de randonnée (difficulté faible), un chapeau et une crème solaire.

Nous attendons avec impatience votre participation active. En cas de doute, s’il vous plaît contactez-nous.

Dégustation de vins et mets (produits locaux)

➡️ Le nouveau format de notre dégustation de vin avec du pica-pica (des hors-d’œuvre locaux) 

Puisque les hôtes nous demandent de plus en plus les visites qui comprennent l’accord mets et vin, nous partageons quelques images afin que vous voyiez à quoi cela consiste.

On peut également l’acheter comme chèque cadeau.

  • Visite au vignoble + explication de la cave + dégustation des vins + accord avec des produits locaux = 30€ / 1 personne (2 personnes minimum)

 

III-ème foire aux fromages et aux vins du Priorat chez Clos Figueras

La cave Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) présente la 3-ème foire aux fromages et aux vins

La cave Clos Figueras (Gratallops, DOQ Priorat) présente la 3-ème foire aux fromages et aux vins. La foire aura lieu le matin de ce dimanche 10 avril  de 2016 et sera un peu différente de la 2-ème foore aux fromages catalans et aux vins du Priorat du 2015. Ça oui, il y aura des stands des caves au vin et des fermiers fromagers, de sorte que vous pourrez jouir en dégustant ces produits en flânant entre les expositeurs. Il y aura des vins qui représentent les deux appellations d’origine du canton: Continue reading

Cinq conseils pour déguster un vin

dégustation au celler devinssi œnotourisme prioratPareil à plusieurs caves à vin ouvertes au tourisme au Priorat, nous rencontrons des visiteurs qui ont parfois des doutes vis-à-vis la façon de déguster un vin et les préparatifs en vue de le faire. On a lu l’article récent de Campbell Bevan sur les 5 conseils clé pour déguster un vin. Il nous a plus de par son style décontracté et abordable, soit pour les connaisseurs, soit pour les débutants. On a décidé d’emprunter le schéma de l’article et de lui donner un autre corps, un corps qui soit plus du Priorat, comme les vins d’ici. On a transformé les cinq recommandations en quatre et on y en a ajouté une cinquième, de notre part.

1. On peut manger avant la dégustation ? – Ne vous rendez pas à une dégustation avec le ventre vide

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