10 gen Butlletí dels padrins de la vinya (desembre 2013)
Desembre: Priorat científic, mediàtic i… nadalenc!
Abans de tot voldríem donar la benvinguda a totes les noves incorporacions al nostre club de padrins d’aquest mes de gener. Benvinguts i bon any!
Us hem de comentar que ara per ara les plantes estan totalment sense fulles, per tant us n’enviarem les fotos tan bon punt surtin les noves fulles a la primavera 🙂
Com ja sabreu, el desembre destaca per la pau i tranquil·litat a les vinyes: s’envolen les darreres fulles, surten tímidament els primers brots de gespa nova i fa fred. El desembre 2013 no va ser especialment gèlid, les temperatures van tractar les vinyes amb suavitat, sense canvis bruscos. Tot a punt de fer la poda dels sarments.
Potser el mes va destacar molt més pel tema de la projecció de la nostra zona – i del nostre celler – en el món científic i mediàtic…
Un estudi econòmic molt interessant ha sortit de la nostra Universitat Rovira i Virgili, de la mà del professor Miquel Àngel Bové Sans “Innovació en indústries tradicionals: la (r)evolució vitivinícola del Priorat com a cas d’èxit”, on parla de com l’arribada de la innovació vitivinícola va revifar l’economia d’una comarca que vivia fa pocs decennis un declivi que semblava terminal. Es pot descarregar aquí.
Us oferim també un parell de vídeos recents sobre la comarca: un promocional del Consell Regulador de la DOQ Priorat i un debat curiós sobre el turisme gastronòmic a la zona i també un vídeo sobre el curs de guies enoturístics de què us vam parlar ara fa un mes.
I la cirereta del pastís ha sigut el vídeo de TV3 sobre l’elaboració de vins en tines de fang al Priorat, on surt el terrissaire de Gratallops, en Lluís Riera, el Sergi Romero del nostre Celler Devinssi, i la Sara Pérez de Mas Martinet.
Nosaltres vam tancar l’any 2013 amb un balanç molt positiu: bona collita, ampliació del mercat, més visibilitat i noves perspectives. Que tingueu molt bon 2014!
Salutacions des de Gratallops i fins al febrer!
No Comments