05 gen Butlletí dels padrins de la vinya (desembre 2014)
Un desembre d’allò més relaxat…
El paisatge de les nostres vinyes al desembre ja va agafar els colors d’hivern. Els ceps van perdre gairebé totes les fulles, per tant ara les plantes pràcticament no s’hi veuen, sobretot a la finca vella, on són plantes molt baixetes. Per tant, si voleu veure i apreciar les vostres vinyes dormint cal que entreu directament al tros. Ara tocarà podar-les, al mes de gener.
El clima del desembre va ser suau i moderat, sense excessos amb alguns plugims gens significatius. No vam patir gaire fred ni massa calor. Tampoc no va nevar (només surt neu a la nostra nadala 🙂 ).
Al celler, ja que és una època bastant tranquil·la pel que fa tant a la vinificació com a la viticultura, ens vam dedicar plenament a despatxar les comandes de la campanya de Nadal. Sense oblidar-nos de donar a conèixer més el producte del qual gaudiu tots – l’apadrinament de vinyes. També en vam fer molt bona campanya… Aquesta va tenir unes repercussions increïbles el dia 2 de gener, la qual cosa us explicarem aviat al butlletí del gener.
D’altra banda, sempre us fem cinc cèntims sobre les visites al celler… Doncs no vam notar cap creixement especial de visites respecte el desembre del 2013. Això sí, la majoria va voler visitar les nostres vinyes sí o sí, tot i estiguessin del tot desfullades. L’última visita de l’any la vam acollir el darrer dia 31!
Ens fa molta il·lusió l’incipient 2015, amb els nous reptes vitivinícoles, comercials i enoturístics que ens estem plantejant.
Fins ben aviat!
No Comments