04 mar Butlletí dels padrins de la vinya (febrer 2014)
Pel Febrer, treu flor l’ametller. Una dita catalana
Aquest matí m’he fixat amb el ametller del costat de la vinya… ja treu flor! Com passa el temps.
Febrer, un bon mes per la nostra bodega. Les temperatures més altes que l’any passat per les mateixes dates. No sé si recordareu, però l’any passat a aquestes altures, el paisatge gratallopenc estava tenyit de blanc.
Les tasques de la vinya d’aquest mes han estat poques però intenses. Hem podat les vinyes amb cura i precisió. Entre alguna pluja i ventada, per lo general, hem pogut gaudir del sol i del bon temps.
Un altre projecte que portem amb moltíssima il·lusió és el condicionament de la caseta, situada a la Vinya Vella. Volem explotar-la al màxim per poder organitzar tant a dins com a fora, uns tastos de vi inoblidables. I compartir amb vosaltres les meravelloses vistes del Priorat.
Passem a informar-os del turisme i el comerç relacionat amb el Celler Devinssi. Al igual que el mes anterior, anem creixent i ampliant els nostres horitzons, aquest cop amb una nova col·laboració amb l’Hotel Hostal Sport.
Sobre diferents aparicions a la xarxa, tenim un llistat de blocs que ens han mencionat en els seus llocs web.
Ens agradaria agrair des d’aquest humil bloc la menció i les seves critiques.
També hem sigut convidats a publicar les nostres ofertes d’enoturisme en un catàleg de guies turístics de parla russa.
Aquest mes, al celler em rebut moltes visites i molt interessants. Visites que han pogut gaudir d’unes vistes impressionants i d’uns tasts indescriptibles.
Hem rebut la visita de la Sandy, la nostra prescriptora a la Xina. Ha vingut acompanyada amb l’Esther de Excelling Wines & Food. Vam fer un tast de tots els nostres vins maridats amb productes de la terra. Pot haver-hi una reunió de feina millor? Després, van marxar amb una bona comanda sota el braç per gaudir-la amb els seus coneguts, al seu país.
Una visita també molt interessant va ser la d’un possible importador a Finlàndia. Com veieu, no parem! Vam assistir amb l’Esther i la Montse de Excelling Wines & Food a una fira inversa on vam atendre diferents importadors interessats pels nostres vins. Els més interessats van ser d’Anglaterra i d’Alemanya. Esperem que amb el temps els puguem considerar més que interessats!
Aquestes son les novetats de Febrer, un mes molt curt però ple de noticies. Ara, ja em mirem de reüll. Que ens espera al Març… aviat ho sabrem!
Preparat per Laura Roca Ticó
No Comments