10 jul Butlletí dels padrins de la vinya (juny 2013)
Juny comença l’estiu: tot riu i tot viu… (Una dita catalana)
Com ja sabreu, el juny d’enguany ens ha deixat força mullats i en segons quines zones de Catalunya fins i tot hi ha hagut pèrdues de fruites per culpa de calamarsades. A Gratallops, de calamarses n’hem tingut poques i per sort, quasi no han afectat res en les finques.
Al principi del mes van acabar de florir les oliveres i – sens dubte – les vinyes. I per tant ja ens surten uns gotims ben macos sota les branques de les oliveres que van creixent olives noves…
Al celler hem preparat dues estrenes: Il·lia 2008, que ja es pot tastar. I Rocapoll 2010, el qual ja està mig reservat. Tots dos vins estan elaborats sense presses, prenent el temps necessari per criar-se tranquil·lament en bótes de roure francès i en acabat polir-se en ampolles estirades.
Aquest juny ens heu visitat alguns padrins – moltes gràcies! Ara a l’estiu les vostres plantes quedaran cada vegada més boniques – ja veurem quan començarà el verol aquest estiu. I també ha començat a rendir el nostre bloc creat especialment en rus: estem tenint les primeres visites que ens han contactat directament. Una altra bajanada que se’ns ha acudit és l’Instagram: si voleu seguir-nos el nick és prioratwinetours.
El juliol ja està preparant notícies seves, us les comentarem d’aquí a poques setmanes. A reveure!
No Comments