04 nov DOQ Priorat: enoturisme sota les pluges d’octubre
Aquest octubre ha estat molt marcat per les pluges a la demarcació de Tarragona. Les nostres vinyes, ben llaurades després de la primerenca verema, han rebut un allau d’aigua benvinguda i en tres i no res els conreus han començat a cobrir-se d’herba fresca i sucosa de la tardor.
Al celler, havent acabat les tasques de la fermentació i premsada, ens hem pogut dedicar a les optimitzacions previstes per aquest octubre: el trasllat de la nostra botiga de vins. Abans, com ja ho sabeu, teníem la botiga amb la sala de tast en una altra finca. A partir d’aquest novembre, els visitants podran fer tota l’activitat enoturística dins el nostre celler: conèixer l’artesania del vi, fer-se fotos amb les barriques, fer el tast i comprar unes ampolles.
Hem trobat unes noves entrades als blocs d’algunes visitants russes d’aquest estiu on apareixen fotos del nostre celler. La boca-orella, de fet, és vital en aquest cas, ja que dels visitants russos d’aquesta temporada de platja alguns han vingut a través de recomanacions.
Hi ha una noticia que concerneix el nostre club de padrins de la vinya. Atès el creixement del nombre de participants i, consecutivament, de les plantes apadrinades, a l’agost ens va resultar col·lapsant el procés de fotografiar la vinya planta per planta.
Vam decidir de replantejar el format del butlletí informatiu en la seva part gràfica. A partir del setembre 2012 us enviarem vistes generals del tros apadrinat. Els nous subscriptors, però, tindran una foto de les seves plantes al primer butlletí.
Pingback:Butlletí dels padrins de la vinya (juliol 2013) | Celler Devinssi
Posted at 17:22h, 16 agost[…] i de facturació del juliol 2012! I a més, hem tornat a pensar que no va ser una idea gaire boja deixar la botiga que teníem abans i estalviar-nos el […]