03 ago El Celler Devinssi participarà a les Jornades de la tomaca i l’horta del Priorat 19.8-11.9.22
Aquest agost i setembre tornen les Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat organitzades per l’associació Priorat Enoturisme, de la qual el Celler Devinssi forma part des de l’any 2019.
Les jornades pretenen posar en valor les verdures de temporada de proximitat de la comarca del Priorat, ara que les seves característiques gustatives estan culminant.
Una trentena de socis de l’associació Priorat Enoturisme hem posat al vostre abast diferents activitats relacionades amb la tomaca i altres verdures de proximitat: els restaurants, els allotjaments, els molins d’oli i els cellers tenim propostes suculents que es realitzaran entre el 19 d’agost i l’11 de setembre del 2022.
Des del Celler Devinssi, concretament, destaquem en aquestes jornades la nostra experiència de Tast de vins amb pica-pica, que ha tingut un èxit brutal aquests últims anys. El pica-pica, tant en el seu format omnívor, com vegetarià, o vegà o sense gluten, sempre inclou com a peça essencial el pa amb tomàquet, fet amb el pa i els tomacons de proximitat.
Els ingredients del Tast de vins amb pica-pica es poden consultar aquí. Per consultar la disponibilitat i tramitar la reserva, envieu missatge de text de whatsapp al +34608783094.
Els dies clau de les Jornades gastronòmiques de la tomaca i l’horta del Priorat inclouen:
- el Tast del Castell el dia 19 d’agost al Castell de Falset. El Celler Devinssi no hi participa perquè aquell dia ja el tenim ple de reserves de tastos al celler i a la vinya.
- la Fira de la tomaca, el 20 i el 21 d’agost, amb les parades de tomaques davant el Celler Cooperatiu de Falset.
Consulteu el programa al web de l’associació Priorat Enoturisme.
No Comments