18 abr. El Priorat: creixement amb seny
Entrevista a Sara Fernàndez, tècnica de turisme de Priorat Enoturisme, al programa La Comarcal de Canal Reus
En aquesta entrevista emesa per Canal Reus al programa La Comarcal, el periodista Marc Càmara conversa amb Sara Fernàndez, tècnica de turisme de l’Associació Priorat Enoturisme. Al llarg de la conversa, Fernàndez analitza les previsions per a la Setmana Santa i l’estiu al Priorat, el perfil dels visitants, els reptes de sostenibilitat, i les noves oportunitats com l’astroturisme o la Fira del Vi de Falset. També reflexiona sobre com gestionar el creixement turístic sense perdre l’essència d’una comarca que aposta per la qualitat, el paisatge i el tracte proper.
(Font: entrevista completa disponible a Canal Reus TV – YouTube)
Amb l’arribada de la Setmana Santa, molts comencen a pensar en escapades i vacances, i cada cop són més els que busquen alternatives a la costa i es decanten pel turisme d’interior. Un dels destins que viu un moment dolç és el Priorat, una comarca amb una combinació única de paisatge, gastronomia, vins d’alta qualitat i activitats a l’aire lliure. Però més enllà de l’atractiu, el gran repte que afronta és créixer de manera sostenible, mantenint la identitat i la qualitat que l’han fet especial. Parlem-ne.
Una Setmana Santa amb bones perspectives
La tècnica de turisme Sara Fernàndez és clara: les previsions d’ocupació per aquesta Setmana Santa són molt positives. Amb molts establiments rurals al 100% i altres voltant el 80%, es confirma que el Priorat s’ha consolidat com a destinació preferida per molts viatgers que fugen de les aglomeracions i cerquen natura, tranquil·litat i experiències genuïnes.
Tot i que la pluja pot fer variar plans, en aquesta comarca és benvinguda. “Si no plou, no tindrem paisatge”, diu Fernàndez, remarcant que el turisme al Priorat va molt més enllà de les activitats a l’aire lliure: també s’hi pot gaudir de visites a cellers, tastos d’oli, o passejades culturals.
Quin tipus de visitant arriba al Priorat?
A Setmana Santa, el visitant típic és nacional, principalment català, i sovint es tracta de persones que descobreixen la comarca per primer cop. És un públic que Fernàndez anomena “explorador”, algú que ve sense saber exactament què hi trobarà però amb ganes d’aventura i autenticitat.
Durant la resta de l’any, en canvi, el perfil canvia: molts visitants són internacionals, especialment dels Estats Units i del nord d’Europa. També comença a arribar públic asiàtic. La majoria venen atrets pel vi, però acaben captivats per la natura, la pau i la bellesa del Priorat. Un dels punts forts fora de temporada és l’escalada: zones com Siurana o el Parc Natural del Montsant són referents mundials per als escaladors, que sovint s’hi queden setmanes o mesos.
Diversificació de l’oferta: de l’allotjament rural a l’experiència de luxe
Tradicionalment, el Priorat ha estat terra de refugis, cases rurals i petits hotels familiars. Però en els darrers anys han aparegut establiments d’alt nivell que ofereixen experiències de luxe. Aquesta diversificació, segons Fernàndez, no canvia tant el perfil geogràfic del visitant, sinó els seus interessos.
Els que aposten pels establiments més sofisticats busquen comoditat, serveis fets a mida i menys improvisació. Però la força del Priorat continua sent el tracte personalitzat i proper que ofereixen molts petits allotjaments i productors locals. “Aquest efecte sorpresa, aquest detall fet amb voluntat, no es pot pagar amb diners”, remarca.
El paper dels influencers i la difusió
Quan alguna figura pública o influencer visita la comarca i ho comparteix a les xarxes, l’impacte és notable. Però també pot ser un arma de doble tall. Fernàndez alerta sobre els riscos d’una promoció centrada només en la imatge, sense reflectir la realitat del lloc: “No volem sobredimensionar per vendre”.
La clau, segons ella, és atraure un turisme respectuós, que valori el que hi ha i no contribueixi a la massificació. “Al Priorat volem seguir gaudint dels nostres racons en petit comitè”, diu. Afortunadament, l’orografia i les carreteres de la comarca fan difícil una massificació ràpida, però cal una gestió curosa per preservar aquest equilibri.
Turisme regulat i equilibrat
Un dels grans temes de debat és el creixement d’allotjaments turístics, especialment apartaments. En algunes localitzacions, especialment les properes a zones d’escalada, això ha generat problemes de capacitat d’acollida.
L’augment descontrolat d’apartaments turístics pot perjudicar tant els professionals del sector com els residents. No tots els allotjaments ofereixen els mateixos serveis ni compleixen amb les mateixes normes, i la manca de regulació pot crear greuges comparatius. A més, hi ha un impacte directe sobre el parc d’habitatges per als locals, que tenen més dificultats per trobar lloguers accessibles.
Fernàndez defensa que cal reforçar la regulació, assegurar que tothom compleixi amb la taxa turística i que els beneficis del turisme reverteixin en el territori. “No volem arribar al punt que el turisme no sigui benvingut.”
La Fira del Vi de Falset: un reclam amb 30 anys d’història
Un dels grans esdeveniments de l’any és la Fira del Vi de Falset, que enguany celebra tres dècades. Tot i que porta el nom de la capital comarcal, en realitat representa tota la comarca i les seves dues denominacions d’origen: DOQ Priorat i DO Montsant.
Cada any, atrau fins a 30.000 visitants. Tot i les xifres, Fernàndez assegura que no s’ha convertit en un problema de massificació, perquè molts visitants s’estimen més visitar la comarca abans o després de la fira per evitar aglomeracions. A més, la fira és una gran oportunitat per descobrir productors i començar una relació amb el Priorat que sovint es tradueix en més visites futures.
Astroturisme: el Priorat sota les estrelles
Un dels camps amb més potencial de creixement és l’astroturisme. El Priorat té un dels cels més nets del sud d’Europa i s’hi estan començant a implementar certificacions com la “Reserva Starlight”, que regula la il·luminació per garantir la visibilitat de les estrelles.
Cada cop més cellers i allotjaments combinen activitats d’enoturisme amb observació astronòmica. L’eclipsi solar previst pel 2026 promet ser un moment clau, i la comarca ja es prepara per treure’n el màxim profit.
Fernàndez insisteix que l’objectiu no és que la gent vingui només a veure l’eclipsi i marxi, sinó que descobreixi tot el que el Priorat pot oferir abans i després. Aquest és un exemple de turisme regeneratiu: visitants que aporten valor, no només consumeixen.
El paper del Parc Natural de les Muntanyes de Prades
La creació d’aquest parc és una altra aposta per posar ordre i valor al territori. No només ajuda a preservar l’entorn, sinó que també és una eina per desestacionalitzar el turisme i atreure nous públics, com el familiar o el cultural.
Els parcs mantenen camins, regulen activitats i permeten que el paisatge segueixi sent un actiu a llarg termini. I són claus per evitar l’impacte negatiu d’esdeveniments esportius o turístics mal gestionats.
Curses, bicicletes i esdeveniments: quan el turisme és de pas
El boom del trail running i les curses de muntanya ha arribat també al Priorat. Però no tots els esdeveniments deixen el mateix rastre. N’hi ha que generen problemes de logística, afecten allotjaments locals o deixen brutícia al paisatge.
Per això, des de Priorat Enoturisme defensen que tota activitat ha d’estar ben coordinada amb el territori. Si es fa amb coneixement, pot ser un motor de promoció. Si es fa des de fora i sense considerar les particularitats locals, pot ser més perjudicial que beneficiós.
Conclusió: créixer sí, però amb seny
El Priorat està vivint un moment de projecció. Entre vins reconeguts internacionalment, paisatges espectaculars, activitats com l’escalada, l’astronomia o les fires, hi ha motius per atraure visitants d’arreu.
Però la clau està en la gestió. En protegir el que fa especial aquesta comarca. En mantenir el tracte proper, el paisatge cuidat i l’equilibri entre visitants i residents. En definitiva, en fer del turisme un aliat del territori, no un problema. I, com bé diu Sara Fernàndez, que tothom pugui gaudir del Priorat “tal com s’ho imagina”.
No Comments