Voleu fer-vos jardineres i jardiners de la
vinya per un dia? A la primavera la vinya creix molt ràpidament i es converteix en un jardí verd, ple de sarments i fulles verdes. De ben segur, és molt bonic, i alhora necessita que l’endrecem una mica... I després d’una bona estona a la vinya, oi que vindria de gust un àpat bo i tradicional per recuperar l’energia? Voleu veure preparar i assaborir un bon
arròs de tros del
Priorat?
 |
 |
| taller d'espampolar la vinya tast de vins al Celler Devinssi |
seguit d'un "show cooking" d'arròs de tros al Mas Trucafort |
Al Priorat arriba l’època d’
espampolar les vinyes (també conegut com a “
espollar” o “
fer la poda en verd”)… Sabíeu què és això? És una
activitat vitivinícola molt important que consisteix a triar els sarments més bons per a la maduració del
raïm. Voleu aprendre a espampolar la vinya en bona companyia i menjar un bon arròs pel mig del paisatge primaverenc del Priorat?
Des de Gratallops (
DOQ Priorat) i Falset (capital de la comarca), us fem una proposta de gaudir d’una activitat enriquidora i gastronòmica: taller d’espampolar la vinya i de menjar arròs de tros.
Veniu els dies 2, 8 i 9 de juny (dijous, divendres i dimarts) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a espollar la vinya.
Així podreu aprendre a dur a terme una activitat agrícola molt engrescadora! No us farem espampolar tota la finca, sinó simplement us ensenyarem les tècniques i passareu un temps agradable en contacte amb la natura. El taller finalitzarà amb un
tast de vins i un posterior dinar d’
arròs de tros al restaurant
Mas Trucafort.
Lloc: Gratallops, DOQ
Priorat, i Falset
Horari:
Ja és aquí el temps de les calçotades i el temps de dur a terme tasques vitivinícoles típiques de l’hivern. Voleu aprendre a podar la vinya i menjar calçots en una comarca destacada pels seus vins i per la seva gastronomia i gaudir d’una extraordinària bellesa paisatgística?
Des de Gratallops (DOQ Priorat) i Falset (capital de la comarca), us fem una proposta de gaudir d’una activitat enriquidora i gastronòmica: taller de poda de vinya amb una calçotada.
[wptb id=4786]
Veniu els dies 12, 19 i 26 de febrer (diumenges) a gaudir dels panorames prioratins i a aprendre a podar la vinya.
Així podreu aprendre a podar ceps en una bona companyia! No us farem podar tota la finca, sinó simplement us ensenyarem les tècniques i passareu un temps agradable en contacte amb la natura. El taller finalitzarà amb un tast de vins i una posterior calçotada al restaurant Mas Trucafort.
Lloc: Gratallops, DOQ Priorat, i Falset
Horari:
