Boletín de los padrinos de la viña (abril 2016)

01 may Boletín de los padrinos de la viña (abril 2016)

PRÓXIMAMENTE:
¡TALLER DE PODA EN VERDE + BARBACOA!

Cuándo: 22 de mayo de 2016 (domingo) de 11h a 15h
Dónde: Gratallops, DOQ Priorat
Quiénes: padrinos de la viña

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Abril, ¿un mes tranquilo?

Estimados padrinos, estmiadas madrinas de nuestras viñas,

La viña, tan llena de flores y tan bonita… El paisaje de este abril es completamente primaveral. Toda una joya de paisaje. Y por encima de las verdes hierbas y de las flores del campo han cogido el protagonismo los jóvenes sarmientos de las cepas, con su frescura verde, con unas hojas, de momento más tiernas que las de la lechuga o de la espinaca… ¡Empieza el camino hacia la vendimia 2016!

Hemos empezado a desbrozar las viñas, dada la sorprendente abundancia de hierbas año. Debemos destacar el aumento de la biodiversidad en nuestra viña: siempre hemos tenido muchas especies de plantas, pero este abril ha sido prolífico. Además de las amapolas típicas de color escarlata, han aparecido por la zona muchas adormideras lilas, también muy bonitos por cierto.

Ahora, en la bodega no hemos podido parar en ningún momento. Los nuevos pedidos nos han apretado la agenda y la suerte ha sido tener por fin aquí la nueva embotelladora/taponadora, una máquina que pretende optimizar nuestra artesanía. Las nuevas añadas de los vinos ya están aprobadas, así pues, tenemos mucho trabajo por hacer en las próximas semanas.

Enoturísticamente, ha sido un mes bastante movido. Algunos de vosotros recordáis que ¡desde agosto de 2015 no hemos parado! El colofón del mes fue la Feria del vino de Falset y el Tast amb Llops (30 de abril). Fueron unos días muy agradables, el próximo boletín os explicaremos algunos secretos 😉

Hoy por hoy, os animamos a participar en el taller de poda en verde.