18 jul Boletín de los padrinos de la viña (junio 2014)
Juny assolellat i ben tronat, any de molt vi i de molt blat
(Junio soleado y bien tronado, año de mucho vino y mucho trigo. Un dicho catalán)
Siguiendo la temática que nos presenta este gracioso refrán anteriormente mencionado, iniciamos este post de junio hablando del tiempo: cada día sale el sol aunque no lo veamos, este mes de junio nos hemos encontrado con días más que soleados, días de lluvia intensa y… cosa que nos ha hecho más bien poca gracia; nos ha sorprendido la naturaleza con fuertes granizadas, por suerte, nuestras viñas no se han visto afectadas.
Gracias a estas lluvias intermitentes, los viñedos presenta grandes racimos y prevemos una buena cosecha. De todas maneras, esperaremos al fin del verano para ver como de desarrollan.
Ya miramos de reojo el desbrozo de las fincas. Tarea dura y constante que por suerte, ya ha quedado atrás. Ahora, pasamos a la poda del verde. De forma paralela, continuamos con el embotellamiento del Mas de las Valls 2011, tinto.
Pasamos a hablar del Turismo y el comercio de la comarca. Sorprendentemente, el enoturismo no para de crecer por todo el Priorato. En este segundo trimestre, hemos acogido el doble de turistas que el año anterior. Sobretodo destacar el mes de Mayo y el mes de Junio, crecimiento muy superior en comparación con los mismos meses del año anterior. Durante estos días también hemos tenido divertidas visitas en la almazara de Fernando junto con una cata de aceite en su olivar.
Durante la primera quincena, nos visitaron María e Ígor, dos sommeliers procedentes de San Petersburgo, grandes amantes del vino. Después, les ofrecimos una visita por nuestras viñas.
Ciertamente, el mes tiene 30 días y nosotros no perdemos el tiempo, los exprimimos al máximo. Otra sorpresa que nos ha dado este inicio de verano ha venido de la mano de Sinisa. Un post magnifico en el cual describe nuestros vinos, sus impresiones, su primera visita a la bodega: palabras acertadas y afectuosas que reflejan la buena experiencia pasada junto a Josep, hablan del resultado del esfuerzo de este “catalán” (como lo describen), de este amante del vino. Y cierto es que los ganadores son soñadores que nunca se rinden (“A winner is a dreamer who never gives up” – Nelson Mandela). Desde este humilde post de Junio, queremos agradecer estas amables palabras e invitaros a todos a visitar su pagina que no decepciona.
Ya para terminar la entrada de este mes, queremos hablaros de CIENCIA, un proyecto en el que muchos de vosotros estáis implicados: Jordi, se presento a UNITWIN, un congreso que acontece en Barcelona. En este concurso se expuso un estudio elaborado a base de encuestas resueltas durante el pasado 2013 en nuestra bodega. Este proyecto parte de una pregunta: ¿que hace que nuestros clientes disfruten más en las visitas organizadas por la bodega? A raíz de los resultados, ahora recomendamos siempre que las visitas que hagan en pequeños grupos de gente, para que la experiencia se haga más cercana y personalizada, de esta manera, uno siempre vuelve a casa satisfecho, con ganas de repetir.
Dejamos aquí el post de Junio, a ver que nos depara Julio…
Preparado por Laura Roca Ticó
PD: Si todavía no lo habéis hecho, os rogamos que respondáis a este pequeño cuestionario sobre los apadrinamientos de viñas. Es importante porque nosotros nos planteamos si hace falta hacer cambios/mejoras en los apadrinamientos de viñas. ¡Muchas gracias por adelantado!
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