07 août Bulletin des parrains de la vigne (juillet 2014)
Juillet 2014 : 60 ans de la DOQ Priorat !

Spécial : Restaurant Pepa Tomate (Cupatges)
La climatologie de ce mois de juillet 2014 nous a semblé assez agréable. Parmi quelques petites pluies et des tonnerres ponctuels, on peut dire volontiers qu’on a été accompagné des journées de soleil, d’une chaleur notable, d’un paysage de plus en plus sec, c’est à dire, on subit déjà la typique canicule. Pourtant, avec les matinées fraîches du Priorat, jusqu’à ce que ceux qui dorment à fenêtre ouverte auront besoin d’une couverture.
PEPA TOMATE: Revolució constitucional
Les vignobles virent en juillet
Les vignobles maintenant ont besoin du calme et de peux travaux. Afin qu’ils peuvent profiter des pluies occasionnels on a labouré les crûs. L’instant culminant du mois, comme chaque année, a été le véraison des grappes : ce spectacle du changement des couleurs, lorsque les baies commencent soudain à virer en rose et finalement leur peau noircit… C’est le cabernet sauvignon qui a viré le premier, suivi par le grenache noire et finalement par le Carignane (qui est toujours le plus lent).
DOQ Priorat comme protagoniste
Vous saviez que cette année, notre appellation DOQ Priorat a 60 ans ? Alors… c’est vrai ! Vendredi 18 juillet on a assisté donc à la célébration de cet anniversaire. La devise de ce rendez-vous a été “Priorat, 1000 ans d’histoire, 60 ans de DO”. L’évènement a été relativement court et bref, et ensuite il y a eu une dégustation pour les participants avec des vins de différents domaines de la DOQ, parmi lesquels on goûtait notre Il·lia 2011.
En outre, pour commémorer cette date-là et pour raviver les liens entre le Baix Camp et le Priroat, le journal “Reus Digital” a commencé une série de publications sur notre région. Si vous nous suivez par Facebook, Twitter ou Google+ vous verrez qu’on pose des links à ces articles chaque jour.
Quant au tourisme ce mois a été très dynamique. Le nombre de visites a égalé celui du juillet 2013 et les revenus ont été plus grands ! Nous avons accueilli la marraine des vignes Anna et elle a été ravie de connaître ses plantes adoptées et aussi d’étiqueter quelques bouteilles pour ses amis.
Notre agenda vis-à-vis la vendange :
1) Si vous voulez nous visiter à l’époque de la vendange (pendant un weekend), s’il vous plaît, contactez-nous par mail.
2) Le 13 septembre (samedi) on organise une visite-randonnée avec une dégustation dans notre vignoble à l’aide de l’agence “El Brogit Guiatges”. Les frais complets font 17€ par personne. Contactez-nous si vous êtes intéressés à y participer et nous négocierons une réduction spéciale pour vous.
Finalement, nous vous rappelons que vous répondiez l’enquête des parrains si vous ne l’avez pas encore fait. Elle est brève et très important pour améliorer la qualité de notre service.
Bon été à tous depuis Gratallops !
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