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dégustation vins Priorat vacances Pâques Costa Dorada Celler Devinssi Vous aimez les vins blancs puissants et élégants au même temps ? Chez Celler Devinssi, nous en avons ! À Pâques, nous lançons officiellement le Mas de les Valls blanc 2022 (DOQ Priorat), un vin issu d'un millésime héroïque : un été chaud et ensoleillé. Sa composition variétale le rend attrayant autant pour les amateurs de vins blancs que ceux amoureux des vins rouges : il combine du Carignan (blanc de noir), du Pedro Ximénez et du Grenache blanc. Bien équilibré en bouche, frais et onctueux, capable d'accompagner une large gamme de plats puissants : toutes sortes de riz : du risotto et de la paella « del senyoret » (aux fruits de mer) à la paella aux côtes de porc et aux saucisses. Très bon à boire avec charcuterie et fromages. A Pâques, du 6 au 10 avril, nous ferons la Première dégustation du Mas de les Valls blanc 2022.

DOQ Priorat dégustation de vins coucher du soleil domaine Celler DevinssiLe printemps arrive dans nostre région viticole du Priorat, de sorte que nous reprenons nos dégustations de vin au coucher de soleil le 10 mars. De l'ambiance relaxante, pleine d'émotions, dans le paysage viticole de Gratallops, dans une compagnie agréable et avec un verre de notre vin DOQ Priorat. Depuis l'an 2019 jusqu'aujourd'hui, les dégustations de vins au coucher de soleil ont été très demandés par nos visiteurs. Voilà pourquoi nous avons décidé cette année de programmer les horaires de la visite CAPVESPRE (dégustation de vin au coucher du soleil) afin que vous puissiez planifier vos expériences lors de préparer votre voyage à travers le Priorat. Horaires 2023 dégustation CAPVESPRE:

calçotada priorat celler devinssi gratallops mas trucafort Il est temps des calçotadas et il est temps de mettre à terme les tâches viticoles typiques de l'hiver. Vous souhaitez apprendre à tailler la vigne et manger des calçots dans une région qui se distingue par ses vins et sa gastronomie et profiter de l'extraordinaire beauté des paysages ? Depuis Gratallops (DOQ Priorat) et Falset (capitale de la région), nous vous proposons de profiter d'une activité enrichissante et gastronomique : atelier taille de la vigne avec une calçotada. [wptb id=4789] tourisme du vin dans le Priorat : atelier de taille de vigne calçotada Gratallops Falset Rendez-vous les 12, 19 ou 26 février (dimanche) pour profiter des panoramas du Priorat et apprendre à tailler la vigne. Vous pourrez ainsi apprendre à tailler la vigne en bonne compagnie ! Nous ne vous ferons pas tailler tout le vignoble, mais nous vous apprendrons simplement les techniques et vous passerez des instants agréables au contact de la nature. L'atelier se terminera par une dégustation de vin et une calçotada subséquente au restaurant Mas Trucafort. Lieu : Gratallops, DOQ Priorat, et Falset Programme :

SomAromes dégustation de vins DOQ Priorat atelier d'arômes Vous choisissez les vins pour les fêtes de Noël ? A ouvrir pendant le déjeuner de Noël ou peut-être à offrir en cadeau ? Nous avons une proposition à explorer en ce mois de novembre : Atelier sur les arômes des vins rouges DOQ Priorat. Lors de l'atelier vous pourrez découvrir les arômes de nos vins grâce au pack SomAromes et décider quel vin sera le mieux à boire ou à offrir ce Noël. Le pack SomAromes del Mas de les Valls, c'est 8 arômes sous forme de produits naturels qui décrivent le profil aromatique de notre Mas de les Valls rouge (DOQ Priorat) et s'applique également aux autres vins rouges que nous produisons. Ce pack est aussi un cadeau idéal pour les personnes qui débutent dans le monde du vin ! L'atelier consistera en une découverte des arômes d'un vin rouge du Priorat et une dégustation de 3 vins rouges.

atelier des vendanges, Celler Devinssi, Gratallops, DOQ PrioratDes activités sympas au milieu d'un vignoble vous ont manqué, n'est-ce pas ? Et surtout maintenant, que les raisins sont sur le point d'être vendangés ? Et bien, voilà notre proposition : vendanges + dégustation de vins + bouchées ! Cette année nous reprenons les ateliers des vendanges, parce que nous avons déjà des demandes pour vivre l'expérience des vendanges et nous ne pouvons pas dire non à nos parrains des vignes et autres amis du Celler Devinssi. Réservez la date le 9 septembre (vendredi), le 10 septembre (samedi) ou le 11 septembre (dimanche) pour profiter des panoramas du Priorat et apprendre à vendanger ou améliorer vos compétences en matière des vendanges.

Journées gourmandes de la tomate et du verger du Priorat dégustation de vinsEn août et septembre, les Journées gourmandes de la tomate et du verger du Priorat sont de retour, organisées par l'association Priorat Enoturisme, dont le Celler Devinssi fait partie depuis 2019. Les journées visent à mettre en valeur les légumes locaux de saison de la région du Priorat, maintenant que leurs caractéristiques gustatives sont à leur apogée. Une trentaine de membres de l'association Priorat Enoturisme ont mis à votre disposition différentes activités liées à la tomate et autres légumes locaux : restaurants, hébergements, moulins à huile et caves à vin ont de juteuses propositions qui se tiendront entre le 19 août et le 11 septembre 2022. Chez Celler Devinssi, en particulier, le clou des Journées sera notre expérience de dégustation de vins avec des bouchées locales (pica-pica), qui a connu un succès durable

DOQ Priorat dégustation vins coucher du soleil sunset wine tasting Celler DevinssiComme vous le savez, le printemps se termine avec le solstice d'été. C'est un moment agréable de longues journées et un temps assez confortable pour pouvoir se promener tout en profitant de la nature et du paysage viticole de la DOQ Priorat. En juin 2022, nous vous suggérons de faire une douce promenade à travers Gratallops se terminant par une dégustation de vin et une pica-pica tout en regardant le coucher de soleil depuis le vignoble. Fruit de la collaboration entre El Brogit Guiatges et Celler Devinssi, cette activité aura lieu les 4, 18 et 23 juin. Programme :

Vous voudriez devenir jardiniers de vigne d'un jour ? Au printemps, les vignes étendent vite leur feuillage en créant un beau jardin vert, plein de sarments et feuilles. La vue est sûrement belle, elle a quand-même besoin d'un peu d'ordre... Et après une bonne taille de vignes, quoi de mieux qu'un bon repas traditionnel pour recharger nos batteries ? Voudriez-vous voir faire cuire un bon arròs de tros du Priorat et puis le savourer ?
green pruning vines and wine tasting winery Gratallops Priorat paella cooking show after wine tasting Falset Priorat
taille en vert des vignes et dégustation de vins chez Celler Devinssi suites par la délicieuse paella « arròs de tros » chez Mas Trucafort 
L'époque de faire la taille en vert de vignes est arrivée au Priorat... Vous avez entendu en parler ? C'est comme la taille et quand-même se réalise quand les vignes deviennent vertes. C'est une activité viticole incontournable qui consiste à conserver les sarments qui apporteront les raisins de qualité et à couper les autres. Vous aimeriez bien apprendre à faire la taille en vert bien accompagnés et puis manger de la paella traditionnelle du Priorat appelée « arròs de tros » ? Depuis Gratallops (DOQ Priorat) et Falset (la capitale du département), on vous invite à profiter d'une activité captivante pour les passionnés des vignes et des gourmandises : la taille en vert et paella. Rendez-vous le 2, 8 ou 9 juin (jeudi, vendredi et mardi) pour profiter des beaux paysages du Priorat et apprendre a faire la taille en vert des vignes. Vous pourrez ainsi apprendre à mettre à terme cette tache viticole ! Nous ne vous ferons pas tailler tout le vignoble, mais nous vous apprendrons simplement les techniques et vous passerez des instants agréables au contact de la nature. L’atelier se terminera par une dégustation de vins et une paella subséquente au restaurant Mas Trucafort. Lieu : Gratallops, DOQ Priorat, et Falset Programme :

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