10 Mar Le restaurant La Morera a notre vin blanc dans sa carte
Le millésime 2022 de notre Mas de les Valls blanc (Gratallops, DOQ Priorat) est pratiquement épuisé. Et l’un des clients chanceux était Txus du restaurant La Morera, situé dans le village du même nom.
Le restaurant La Morera, situé au cœur du Priorat, à La Morera de Montsant, est un établissement familial qui se distingue par sa cuisine traditionnelle enracinée dans le territoire. D’une capacité d’environ 50 convives, sa salle à manger en pierre crée une atmosphère chaleureuse et authentique.
Son offre gastronomique comprend un menu à 35 € qui varie selon la saison, avec des plats traditionnels et la récupération de recettes locales perdues au fil du temps. De plus, le restaurant est étroitement lié à l’œnotourisme, en participant à des initiatives telles que « Vins en Família », qui promeut les vins des caves de la région.
Le service est sympathique et efficace, et l’équipe du restaurant transmet une passion et un enthousiasme contagieux aux convives. C’est un projet sincère et respectueux des produits et des producteurs du territoire, devenant une référence pour les amateurs de gastronomie et de vin du Priorat.
Txus Sánchez est le gérant du restaurant La Morera. Ce projet familial comprend la participation de son mari, de ses enfants, de ses cousins et de ses oncles, créant une atmosphère chaleureuse et proche. Avec plus de huit ans d’expérience, Txus a dirigé une cuisine traditionnelle qui récupère des recettes locales perdues au fil du temps. En plus de son travail de serveuse, elle travaille également comme sommelière, démontrant ainsi un lien fort avec l’œnotourisme de la région. Sa passion et son enthousiasme se reflètent dans le service amical et efficace qu’il offre aux convives.
Pour contacter, le restaurant dispose d’une page Facebook où ils partagent des mises à jour et des informations intéressantes.
Les horaires d’ouverture sont du jeudi au dimanche à midi, et le mercredi pour les groupes sur réservation préalable.
- Téléphone : +34 667 442 904
- Adresse : Carrer de la Bassa, 10, 43361 La Morera de Montsant
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