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Tapas chez Slate Wine Bar. Les images : @andrea.alvarez.338[/caption]
Le 16 juin, c'est la Journée mondiale des tapas !
RÉSERVEZ ICI !
Les
tapas sont une grande tradition gastronomique espagnole qui a toujours été liée au
vin. La tradition remonte au Moyen Âge, lorsque les taverniers offraient des tapas à côté du vin pour s'assurer que les chauffeurs de calèche avaient de la nourriture pour compenser les libations.
De nos jours, les tapas sont devenues un casse-croûte élaboré, avec des myriades de combinaisons, allant des simples cornichons aux saveurs sophistiquées, comme les
pinchos. Les tapas se marient à merveille avec les vins.
N'aimeriez-vous pas savourer un tel
accord mets et vin dans le Priorat ?
Alors voici notre proposition depuis Gratallops : Visitez Celler Devinssi pour
déguster nos
vins artisanaux DOQ Priorat, puis profitez de délicieuses tapas au Slate Wine Bar. Les tapas sont créées par le chef et sommelier Guillermo Gallará, et vous serez certainement ravis par ses créations ! Veuillez voir la galerie ci-dessous !
Les dates et les horaires :
Vous choisissez les vins pour les fêtes de Noël ? A ouvrir pendant le déjeuner de Noël ou peut-être à offrir en cadeau ?
Nous avons une proposition à explorer en ce mois de novembre : Atelier sur les arômes des vins rouges DOQ Priorat.
Lors de l'atelier vous pourrez découvrir les arômes de nos vins grâce au pack SomAromes et décider quel vin sera le mieux à boire ou à offrir ce Noël.
Le pack SomAromes del Mas de les Valls, c'est 8 arômes sous forme de produits naturels qui décrivent le profil aromatique de notre Mas de les Valls rouge (DOQ Priorat) et s'applique également aux autres vins rouges que nous produisons. Ce pack est aussi un cadeau idéal pour les personnes qui débutent dans le monde du vin !
L'atelier consistera en une découverte des arômes d'un vin rouge du Priorat et une dégustation de 3 vins rouges.
Des activités sympas au milieu d'un vignoble vous ont manqué, n'est-ce pas ? Et surtout maintenant, que les raisins sont sur le point d'être vendangés ? Et bien, voilà notre proposition : vendanges + dégustation de vins + bouchées !
Cette année nous reprenons les ateliers des vendanges, parce que nous avons déjà des demandes pour vivre l'expérience des vendanges et nous ne pouvons pas dire non à nos 
Du 18 au 24 octobre, nous participerons à la deuxième Semaine du vin catalan ! Notre activité comprendra une visite de la cave avec dégustation de vin nouveau 2021.
