Posted at 15:23h
in
Dégustation
by Jordi Ustrell
Pareil à plusieurs caves à vin ouvertes au tourisme au
Priorat, nous rencontrons des visiteurs qui ont parfois des doutes vis-à-vis la façon de déguster un vin et les préparatifs en vue de le faire. On a lu l’
article récent de Campbell Bevan sur les 5 conseils clé pour
déguster un vin. Il nous a plus de par son style décontracté et abordable, soit pour les connaisseurs, soit pour les débutants. On a décidé d’emprunter le schéma de l’article et de lui donner un autre corps, un corps qui soit plus du Priorat, comme les vins d’ici. On a transformé les cinq recommandations en quatre et on y en a ajouté une cinquième, de notre part.
1. On peut manger avant la dégustation ? – Ne vous rendez pas à une dégustation avec le ventre vide
