El nostre segon vi de producció molt limitada, DOQ Priorat, força artesà, igual que el Rocapoll. Producció per anyada: al voltant de 1000 ampolles. Peces úniques.
和Rocapoll一样,Il·lia是我们的第二款限量手工酿造葡萄酒。年产量约1000瓶。稀缺产品。
葡萄品种:黑歌海娜,佳利酿,赤霞珠。酒庄自产葡萄。不同品种的葡萄分别在225升法国橡木桶发酵24个月。
酒色深红,闪耀,诱人。
香气深邃馥郁,深色浆果,成熟李子和樱桃的果香特别突出。脂香搭配微弱的橡木香、烤面包香和矿物香。
入口口感平衡,酒体具有层次感,丰满,细腻,广阔。
回味绵长,具有表现力,以矿物质独特的香味结束。