Новости для попечителей виноградников (март 2016)

IMG_2122Març plujós dóna bones collites (Дождливый март — к хорошему урожаю. Каталонская поговорка)

Наконец-то природа компенсировала нехватку травы и цветов, которая была очень заметна! Ветры принесли тучи, тучи принесли дожди, а дожди пробудили траву! Вы знаете, почему так важно, чтобы на наших виноградниках росла трава? Это источник биологического разнообразия и тонуса для лоз… Чем больше сорняков, тем больше конкурентов для лоз… Вплоть до скашивания, когда трава превращается в натуральное удобрение для виноградника и восполняет недостаток перегноя в сланцевых почвах…

Другой источник удобрения, доступный прямо на месте, это прутья, полученные в результате зимней обрезки и сожженные на костре. Это всё мы успели завершить в марте. А в погребе наш Сержи провел ревизию бочонков и залил некоторые вина для выдержки. А еще у нас готовятся к выпуску три новые лакомства: Mas de les Valls белое 2015, l’IL·LIA 2013 и Rocapoll 2013 — очень тонкие и выразительные вина… Мы их представим публике на Tast amb Llops 30 апреля!

LF 04А еще мы гордимся, что попали в число первых участников конкурса Combats de vins territorials, которые организует магазин La Festival (Грасия, Барселона). В марте прошло два конкурса. На первом мы были с нашим Cupatge 2014, которое никто не угадал: благодаря его яркой фруктовости и легкому вкусу, все подумали, что это качественный Пенедес. На втором сражении наше красное Mas de les Valls 2013 угадали и виноделы, и публика. Если хотите узнать подробности о Combats de vins territorials, почитайте эту рассылку.

Казалось, что март будет спокойным месяцем в плане винных туров, но вот пасхальная неделя (ранняя в этом году) всё перевернула, у нас было забронировано почти все время, так что мы всего несколько часов смогли уделить обещанным дням открытых дверей.

Скоро лозы покроются листвой, так что ждите новых фотографий подопечных.

А пока что обновим календарь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Escribe el resultado para evitar spam * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.