04 des Els vins del Celler Devinssi (DOQ Priorat) tastats per “Wein.Plus”

Més notícies dels tastadors dels nostres vins a Alemanya! Fa un parell de setmanes vam publicar la nota de tast del nostre IL·LIA segons la revista “Enos Wein & Kultur”.

Avui ens hem assabentat que ja estan publicats els resultats del tast dels nostres tres vins DOQ Priorat pels tastadors de la plataforma alemanya “Wein.Plus“.

A sota us citem les notes de tast i la puntuació de cada vi. Podeu llegir l’original en alemany en aquest arxiu pdf.

IL·IA 2020: 90 punts

Garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon, syrah. 18 mesos de criança.

“Nas clar, lleugerament eteri, contingut, carnós, de baies vermelles i negres madures amb aromes d’herbes seques, una mica de pebre i fruits secs, una mica de violeta i espígol, matisos de nou de cola i tabac.

Fruita madura, càlida i sucosa, espècies etèries fines i una mica fosques, herbes mediterrànies i de nou tons florals de lavanda, tanins esmicolables, molta potència i bona substància, té elements càlids i freds, certa profunditat, mineralitat salada, sabors xocolatats, encara jove, molt bo, sucós, de nous i xocolatat, final d’alt alcohol, de nou amb espècies etèries refrescants i sal.

Millor moment per beure’l: de mitjan 2024 fins 2032+.”

 

Mas de les Valls negre 2021: 88 punts

Garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon. 10 mesos de criança.

“Aroma ferma i càlida de baies negres molt madures, però també gerds i maduixes silvestres amb espècies etèries fines i fosques, tons de nou, cireres de còctel i regalèssia.

Fruita madura, juvenil, força sucosa, tanins esmicolables i una mica de mordent, sabors a fruits secs, herbacis i lleugerament florals, molta potència i fusió, persistent en boca, xocolata continguda, una mica de cacauet, sal de fons, té certa frescor, alguna cosa de profunditat, de nou espècies etèries, tons herbacis, molt bon final, força ferm, sucós i especiat, de nou amb sal.

Millor moment per beure’l: 2024-2030+.”

 

Mas de les Valls blanc 2022: 87 punts

Carinyena, pedro ximènez, garnatxa blanca. Criança sobre mares.

“Delicada aroma floral amb aromes de fruits grocs i fruits vermells lleugerament vermells, així com delicats tons de meló.

Fruita madura, novament força lleugera, molt seca amb espècies de roure fumades i de nou, acidesa molt elegant, adherència moderada, certa potència i alcohol càlid, certa persistència, bona a molt bona, novament roure fumat i especiat i un final alcohòlic lleugerament càlid .

Millor moment per beure’l: Fins al 2026+.”

El nostre IL·LIA 2020 entre els top 5 Priorats segons la revista Enos Wein & Kultur